Перейти к содержимому

Свинина, свежая, варёная

Pork, fresh, composite of separable fat, with added solution, cooked

В 100 г продукта 585 ккал, белков 10,1 г, жиров 60,4 г, углеводов 0,3 г.

Общая оценка: 0 из 100

Польза 21 · вред −40. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность585ккал23%
Энергетическая ценность2449кДж23%
Пищевая ценность
Белки10,1г12%
Жиры60,4г73%
Углеводы0,32г<0,1%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода28,3г1,2%
Зола0,93г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты21,4г97%
Мононенасыщенные жирные кислоты24,9г83%
Полиненасыщенные жирные кислоты8,49г65%
Омега-3 жирные кислоты0,38г24%
Омега-6 жирные кислоты7,94г79%
Трансжиры0,66г~
Стеролы
Холестерин81мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,25мг16%
Витамин B2, рибофлавин0,14мг7,7%
Витамин B4, холин46мг9,2%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,51мг10%
Витамин B6, пиридоксин0,23мг12%
Витамин B9, фолаты0мкг0,0%
Витамин B12, кобаламин1,4мкг47%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол1,5мкг15%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,24мг1,6%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ3,93мг20%
Макроэлементы
Калий, K214мг8,6%
Кальций, Ca36мг3,6%
Магний, Mg12мг3,0%
Натрий, Na125мг9,6%
Фосфор, P16мг20%
Микроэлементы
Железо, Fe0,82мг8,2%
Марганец, Mn0,007мг0,4%
Медь, Cu45мкг4,5%
Селен, Se15,1мкг22%
Цинк, Zn1,13мг9,4%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*0,67г11%
Валин0,53г21%
Гистидин0,43г21%
Изолейцин0,49г25%
Лейцин0,86г19%
Лизин0,93г23%
Метионин0,28г15%
Треонин0,45г19%
Триптофан0,11г13%
Фенилаланин0,42г9,6%
Заменимые аминокислоты
Аланин*0,59г8,9%
Аспарагиновая кислота*0,98г8,1%
Глицин*0,45г13%
Глутаминовая кислота*1,6г12%
Пролин*0,41г9,0%
Серин*0,43г5,2%
Тирозин*0,38г9,8%
Цистеин*0,12г6,4%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, свежая, варёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Трансжиры1 г33% нормы
  • Насыщенные жиры21 г97% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, варёная»?
В 100 г — 585 ккал. Белки 10,1 г, жиры 60,4 г, углеводы 0,3 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 497 ккал и 8,6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, варёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 47% нормы, Омега-3 жирные кислоты — 24% нормы, Селен, Se — 22% нормы, Фосфор, P — 20% нормы, Витамин РР, НЭ — 20% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168218. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория