Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, варёная»?

В 100 г — 585 ккал. Белки 10,1 г, жиры 60,4 г, углеводы 0,3 г.

Сколько калорий в порции «3 oz»?

Порция «3 oz» весит 85 г, это 497 ккал и 8,6 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, варёная»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 47% нормы, Омега-3 жирные кислоты — 24% нормы, Селен, Se — 22% нормы, Фосфор, P — 20% нормы, Витамин РР, НЭ — 20% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаготовый вид

Свинина, свежая, варёная

Pork, fresh, composite of separable fat, with added solution, cooked

В 100 г продукта 585 ккал, белков 10,1 г, жиров 60,4 г, углеводов 0,3 г.

Калорийность дана на готовое блюдо — взвешивайте уже приготовленное.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 0 из 100

Польза 21 · вред −40. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	585ккал	2500ккал	23%
Энергетическая ценность	2449кДж	10460кДж	23%
Пищевая ценность
Белки	10,1г	87г	12%
Жиры	60,4г	83г	73%
Углеводы	0,32г	350г	<0,1%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	28,3г	2400г	1,2%
Зола	0,93г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	21,4г	22г	97%
Мононенасыщенные жирные кислоты	24,9г	30г	83%
Полиненасыщенные жирные кислоты	8,49г	13г	65%
Омега-3 жирные кислоты	0,38г	1,6г	24%
Омега-6 жирные кислоты	7,94г	10г	79%
Трансжиры	0,66г	—	~
Стеролы
Холестерин	81мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	0мкг	900мкг	0,0%
Ретинол	0мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,25мг	1,5мг	16%
Витамин B2, рибофлавин	0,14мг	1,8мг	7,7%
Витамин B4, холин	46мг	500мг	9,2%
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,51мг	5мг	10%
Витамин B6, пиридоксин	0,23мг	2мг	12%
Витамин B9, фолаты	0мкг	400мкг	0,0%
Витамин B12, кобаламин	1,4мкг	3мкг	47%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	1,5мкг	10мкг	15%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,24мг	15мг	1,6%
Витамин К, филлохинон	0мкг	120мкг	0,0%
Витамин РР, НЭ	3,93мг	20мг	20%
Макроэлементы
Калий, K	214мг	2500мг	8,6%
Кальций, Ca	36мг	1000мг	3,6%
Магний, Mg	12мг	400мг	3,0%
Натрий, Na	125мг	1300мг	9,6%
Фосфор, P	160мг	800мг	20%
Микроэлементы
Железо, Fe	0,82мг	10мг	8,2%
Марганец, Mn	0,007мг	2мг	0,4%
Медь, Cu	45мкг	1000мкг	4,5%
Селен, Se	15,1мкг	70мкг	22%
Цинк, Zn	1,13мг	12мг	9,4%
Бор, B*	0мкг	2000мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0,67г	6,1г	11%
Валин	0,53г	2,5г	21%
Гистидин	0,43г	2,1г	21%
Изолейцин	0,49г	2г	25%
Лейцин	0,86г	4,6г	19%
Лизин	0,93г	4,1г	23%
Метионин	0,28г	1,8г	15%
Треонин	0,45г	2,4г	19%
Триптофан	0,11г	0,8г	13%
Фенилаланин	0,42г	4,4г	9,6%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	0,59г	6,6г	8,9%
Аспарагиновая кислота*	0,98г	12,2г	8,1%
Глицин*	0,45г	3,5г	13%
Глутаминовая кислота*	1,6г	13,6г	12%
Пролин*	0,41г	4,5г	9,0%
Серин*	0,43г	8,3г	5,2%
Тирозин*	0,38г	3,9г	9,8%
Цистеин*	0,12г	1,8г	6,4%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, свежая, варёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

Трансжиры1 г33% нормы
Насыщенные жиры21 г97% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, варёная»?: В 100 г — 585 ккал. Белки 10,1 г, жиры 60,4 г, углеводы 0,3 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?: Порция «3 oz» весит 85 г, это 497 ккал и 8,6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, варёная»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B12, кобаламин — 47% нормы, Омега-3 жирные кислоты — 24% нормы, Селен, Se — 22% нормы, Фосфор, P — 20% нормы, Витамин РР, НЭ — 20% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168218. Заполненность профиля — 74% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 85 г

497ккал2 082 кДж

Белки: 8,6г; 7% калорийности
Жиры: 51,4г; 93% калорийности
Углеводы: 0,3г; 0% калорийности
Клетчатка: 0г

Вода:: 24,0 г

Витамины и минералы в 85 г

A0,0%Витамин A, РЭ: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B114%Витамин B1, тиамин: 0,21 мг, 14% от суточной нормы
B26,6%Витамин B2, рибофлавин: 0,12 мг, 6,6% от суточной нормы
Холин7,8%Витамин B4, холин: 39,1 мг, 7,8% от суточной нормы
B58,7%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,44 мг, 8,7% от суточной нормы
B69,9%Витамин B6, пиридоксин: 0,2 мг, 9,9% от суточной нормы
B90,0%Витамин B9, фолаты: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
B1240%Витамин B12, кобаламин: 1,19 мкг, 40% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D13%Витамин D, кальциферол: 1,27 мкг, 13% от суточной нормы
E1,4%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,2 мг, 1,4% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,0%Витамин К, филлохинон: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
PP17%Витамин РР, НЭ: 3,34 мг, 17% от суточной нормы
Калий7,3%Калий, K: 182 мг, 7,3% от суточной нормы

Ca3,1%Кальций, Ca: 30,6 мг, 3,1% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg2,5%Магний, Mg: 10,2 мг, 2,5% от суточной нормы
Na8,2%Натрий, Na: 106 мг, 8,2% от суточной нормы
P17%Фосфор, P: 136 мг, 17% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe7,0%Железо, Fe: 0,7 мг, 7,0% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,3%Марганец, Mn: 0,0059 мг, 0,3% от суточной нормы
Cu3,8%Медь, Cu: 38,3 мкг, 3,8% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se18%Селен, Se: 12,8 мкг, 18% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn8,0%Цинк, Zn: 0,96 мг, 8,0% от суточной нормы

Рейтинг2,1

Низкая питательная плотностьметодика

Другие варианты — по жирности

Жирность и состав меняют калорийность в разы. Выберите вариант, который у вас на упаковке, — или сравните два рядом.

Вариант	Жиры	Белки	Ккал
Свинина, свежая, корейка, вырезка, только постная часть, сырая	2,2 г	20,9 г	109	Сравнить
Свинина, солёная, целая, без кости, только постная часть, жареная	3 г	20,6 г	113	Сравнить
Свинина, солёная, целая, без кости, мякоть с жиром, жареная	3,1 г	20,5 г	114	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, только постная часть, варёная, жареная	3,1 г	21,6 г	116	Сравнить
Свинина, свежая, почки, сырая	3,3 г	16,5 г	100	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, сырая	3,5 г	21,1 г	117	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, мякоть с жиром, сырая	3,5 г	20,6 г	120	Сравнить
Свинина, свежая, печень, сырая	3,6 г	21,4 г	134	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, мякоть с жиром, варёная, жареная	3,7 г	21,5 г	121	Сравнить
Свинина, без кости, мякоть с жиром, сырая	3,9 г	21,6 г	128	Сравнить
Свинина, молотая, сырая	4 г	21,1 г	121	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, варёная, запечённая	4,4 г	28,6 г	161	Сравнить
Свинина, свежая, варёная · этот	60,4 г	10,1 г	585

Свинина, свежая, варёная

Химический состав

Чем полезен: свинина, свежая, варёная

Вредная нагрузка

Частые вопросы

Другие варианты — по жирности

Похожие продукты

Индейка (филе грудки)

Свинина (корейка)

Говядина (вырезка)

Говядина, почки, сырая

Куриная грудка (филе)

Печень говяжья

Говядина, печень, варёная, тушёная

Свинина, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, запечённая