Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Свинина, свежая, корейка, только постная часть, сырая

Pork, fresh, composite of trimmed retail cuts (leg, loin, shoulder), separable lean only, raw

В 100 г продукта 134 ккал, белков 21,2 г, жиров 4,9 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 43 из 100

Польза 47 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность134ккал5,4%
Энергетическая ценность562кДж5,4%
Пищевая ценность
Белки21,2г24%
Жиры4,86г5,9%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода73,2г3,0%
Зола1г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,63г7,4%
Мононенасыщенные жирные кислоты2,06г6,9%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,52г4,0%
Омега-3 жирные кислоты0,02г1,3%
Омега-6 жирные кислоты0,45г4,5%
Трансжиры0,024г~
Стеролы
Холестерин64мг~
Витамины
Витамин A, РЭ1мкг0,1%
Ретинол0,001мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,64мг43%
Витамин B2, рибофлавин0,25мг14%
Витамин B4, холин49,9мг10,0%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,94мг19%
Витамин B6, пиридоксин0,64мг32%
Витамин B9, фолаты2мкг0,5%
Витамин B12, кобаламин0,64мкг21%
Витамин C, аскорбиновая кислота0,2мг0,2%
Витамин D, кальциферол0,5мкг5,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,17мг1,1%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ5,57мг28%
Макроэлементы
Калий, K363мг15%
Кальций, Ca13мг1,3%
Магний, Mg24мг6,0%
Натрий, Na59мг4,5%
Фосфор, P216мг27%
Микроэлементы
Железо, Fe0,82мг8,2%
Марганец, Mn0,011мг0,5%
Медь, Cu75мкг7,5%
Селен, Se33,5мкг48%
Цинк, Zn2,21мг18%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,38г23%
Валин1,12г45%
Гистидин0,89г43%
Изолейцин1,03г51%
Лейцин1,77г39%
Лизин1,95г47%
Метионин0,58г32%
Треонин0,96г40%
Триптофан0,24г30%
Фенилаланин0,88г20%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,24г19%
Аспарагиновая кислота*2,04г17%
Глицин*0,97г28%
Глутаминовая кислота*3,36г25%
Пролин*0,85г19%
Серин*0,9г11%
Тирозин*0,79г20%
Цистеин*0,25г14%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, свежая, корейка, только постная часть, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, корейка, только постная часть, сырая»?
В 100 г — 134 ккал. Белки 21,2 г, жиры 4,9 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 151 ккал и 24 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, корейка, только постная часть, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 48% нормы, Витамин B1, тиамин — 43% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 32% нормы, Витамин РР, НЭ — 28% нормы, Фосфор, P — 27% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168220. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория