Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Свинина, свежая, только постная часть

Pork, fresh, leg (ham), rump half, separable lean only, raw (Includes foods for USDA's Food Distribution Program)

В 100 г продукта 120 ккал, белков 21,8 г, жиров 2,9 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 41 из 100

Польза 44 · вред −3. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность12ккал4,8%
Энергетическая ценность5кДж4,8%
Пищевая ценность
Белки21,8г25%
Жиры2,93г3,5%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода74,8г3,1%
Зола1,12г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты0,95г4,3%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,15г3,8%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,61г4,7%
Омега-3 жирные кислоты0,017г1,1%
Омега-6 жирные кислоты0,53г5,3%
Трансжиры0,019г~
Стеролы
Холестерин62мг~
Витамины
Витамин A, РЭ2мкг0,2%
Ретинол0,002мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,55мг36%
Витамин B2, рибофлавин0,34мг19%
Витамин B4, холин75мг15%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,66мг13%
Витамин B6, пиридоксин0,56мг28%
Витамин B9, фолаты0мкг0,0%
Витамин B12, кобаламин0,36мкг12%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,3мкг3,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,16мг1,1%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ6,04мг30%
Макроэлементы
Калий, K359мг14%
Кальций, Ca12мг1,2%
Магний, Mg22мг5,5%
Натрий, Na76мг5,8%
Фосфор, P235мг29%
Микроэлементы
Железо, Fe0,67мг6,7%
Марганец, Mn0,01мг0,5%
Медь, Cu80мкг8,0%
Селен, Se21,2мкг30%
Цинк, Zn1,85мг15%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,41г23%
Валин1,1г44%
Гистидин0,89г42%
Изолейцин1,03г52%
Лейцин1,79г39%
Лизин1,94г47%
Метионин0,6г33%
Треонин0,96г40%
Триптофан0,26г33%
Фенилаланин0,91г21%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,25г19%
Аспарагиновая кислота*2,04г17%
Глицин*0,99г28%
Глутаминовая кислота*3,33г25%
Пролин*0,88г20%
Серин*0,91г11%
Тирозин*0,86г22%
Цистеин*0,25г14%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, свежая, только постная часть

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, только постная часть»?
В 100 г — 120 ккал. Белки 21,8 г, жиры 2,9 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 136 ккал и 24,6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, только постная часть»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B1, тиамин — 36% нормы, Селен, Se — 30% нормы, Витамин РР, НЭ — 30% нормы, Фосфор, P — 29% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 28% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 167816. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория