Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, корейка, на кости, только постная часть, варёная»?

В 100 г — 222 ккал. Белки 26,4 г, жиры 12,1 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «3 oz»?

Порция «3 oz» весит 85 г, это 189 ккал и 22,4 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, корейка, на кости, только постная часть, варёная»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 55% нормы, Витамин РР, НЭ — 43% нормы, Витамин B1, тиамин — 34% нормы, Белки — 30% нормы, Фосфор, P — 30% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаготовый видМного белка

Свинина, свежая, корейка, на кости, только постная часть, варёная

Pork, fresh, loin, blade (chops), bone-in, separable lean only, cooked, pan-fried

В 100 г продукта 222 ккал, белков 26,4 г, жиров 12,1 г, углеводов 0 г.

Калорийность дана на готовое блюдо — взвешивайте уже приготовленное.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 35 из 100

Польза 40 · вред −5. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	222ккал	2500ккал	8,9%
Энергетическая ценность	929кДж	10460кДж	8,9%
Пищевая ценность
Белки	26,4г	87г	30%
Жиры	12,1г	83г	15%
Углеводы	0г	350г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	61,1г	2400г	2,5%
Зола	1,28г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	2,56г	22г	12%
Мононенасыщенные жирные кислоты	5,74г	30г	19%
Полиненасыщенные жирные кислоты	1,08г	13г	8,3%
Омега-3 жирные кислоты	0,046г	1,6г	2,9%
Омега-6 жирные кислоты	0,91г	10г	9,1%
Трансжиры	0,025г	—	~
Стеролы
Холестерин	82мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	3мкг	900мкг	0,3%
Ретинол	0,003мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,51мг	1,5мг	34%
Витамин B2, рибофлавин	0,35мг	1,8мг	20%
Витамин B4, холин	85мг	500мг	17%
Витамин B5, пантотеновая кислота	1,21мг	5мг	24%
Витамин B6, пиридоксин	0,5мг	2мг	25%
Витамин B9, фолаты	0мкг	400мкг	0,0%
Витамин B12, кобаламин	0,72мкг	3мкг	24%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0,6мкг	10мкг	6,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,22мг	15мг	1,5%
Витамин К, филлохинон	0мкг	120мкг	0,0%
Витамин РР, НЭ	8,63мг	20мг	43%
Макроэлементы
Калий, K	335мг	2500мг	13%
Кальций, Ca	46мг	1000мг	4,6%
Магний, Mg	21мг	400мг	5,3%
Натрий, Na	88мг	1300мг	6,8%
Фосфор, P	237мг	800мг	30%
Микроэлементы
Железо, Fe	0,88мг	10мг	8,8%
Марганец, Mn	0,012мг	2мг	0,6%
Медь, Cu	105мкг	1000мкг	11%
Селен, Se	38,7мкг	70мкг	55%
Цинк, Zn	3,03мг	12мг	25%
Бор, B*	0мкг	2000мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,66г	6,1г	27%
Валин	1,3г	2,5г	52%
Гистидин	1,04г	2,1г	50%
Изолейцин	1,22г	2г	61%
Лейцин	2,12г	4,6г	46%
Лизин	2,29г	4,1г	56%
Метионин	0,7г	1,8г	39%
Треонин	1,13г	2,4г	47%
Триптофан	0,31г	0,8г	38%
Фенилаланин	1,07г	4,4г	24%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,47г	6,6г	22%
Аспарагиновая кислота*	2,4г	12,2г	20%
Глицин*	1,16г	3,5г	33%
Глутаминовая кислота*	3,93г	13,6г	29%
Пролин*	1,04г	4,5г	23%
Серин*	1,07г	8,3г	13%
Тирозин*	1,02г	3,9г	26%
Цистеин*	0,29г	1,8г	16%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, свежая, корейка, на кости, только постная часть, варёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, корейка, на кости, только постная часть, варёная»?: В 100 г — 222 ккал. Белки 26,4 г, жиры 12,1 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?: Порция «3 oz» весит 85 г, это 189 ккал и 22,4 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, корейка, на кости, только постная часть, варёная»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 55% нормы, Витамин РР, НЭ — 43% нормы, Витамин B1, тиамин — 34% нормы, Белки — 30% нормы, Фосфор, P — 30% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 167868. Заполненность профиля — 74% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 85 г

189ккал790 кДж

Белки: 22,4г; 49% калорийности
Жиры: 10,3г; 51% калорийности
Углеводы: 0г; 0% калорийности
Клетчатка: 0г

Вода:: 52,0 г

Витамины и минералы в 85 г

A0,3%Витамин A, РЭ: 2,55 мкг, 0,3% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B129%Витамин B1, тиамин: 0,43 мг, 29% от суточной нормы
B217%Витамин B2, рибофлавин: 0,3 мг, 17% от суточной нормы
Холин14%Витамин B4, холин: 72,3 мг, 14% от суточной нормы
B521%Витамин B5, пантотеновая кислота: 1,03 мг, 21% от суточной нормы
B621%Витамин B6, пиридоксин: 0,43 мг, 21% от суточной нормы
B90,0%Витамин B9, фолаты: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
B1220%Витамин B12, кобаламин: 0,61 мкг, 20% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D5,1%Витамин D, кальциферол: 0,51 мкг, 5,1% от суточной нормы
E1,2%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,19 мг, 1,2% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,0%Витамин К, филлохинон: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
PP37%Витамин РР, НЭ: 7,33 мг, 37% от суточной нормы
Калий11%Калий, K: 285 мг, 11% от суточной нормы

Ca3,9%Кальций, Ca: 39,1 мг, 3,9% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg4,5%Магний, Mg: 17,8 мг, 4,5% от суточной нормы
Na5,8%Натрий, Na: 74,8 мг, 5,8% от суточной нормы
P25%Фосфор, P: 201 мг, 25% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe7,5%Железо, Fe: 0,75 мг, 7,5% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,5%Марганец, Mn: 0,01 мг, 0,5% от суточной нормы
Cu8,9%Медь, Cu: 89,3 мкг, 8,9% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se47%Селен, Se: 32,9 мкг, 47% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn21%Цинк, Zn: 2,58 мг, 21% от суточной нормы

Рейтинг4,0

Средняя питательная плотность· много: Seметодика

Другие варианты — по жирности

Жирность и состав меняют калорийность в разы. Выберите вариант, который у вас на упаковке, — или сравните два рядом.

Вариант	Жиры	Белки	Ккал
Свинина, свежая, корейка, вырезка, только постная часть, сырая	2,2 г	20,9 г	109	Сравнить
Свинина, солёная, целая, без кости, только постная часть, жареная	3 г	20,6 г	113	Сравнить
Свинина, солёная, целая, без кости, мякоть с жиром, жареная	3,1 г	20,5 г	114	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, только постная часть, варёная, жареная	3,1 г	21,6 г	116	Сравнить
Свинина, свежая, почки, сырая	3,3 г	16,5 г	100	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, сырая	3,5 г	21,1 г	117	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, мякоть с жиром, сырая	3,5 г	20,6 г	120	Сравнить
Свинина, свежая, печень, сырая	3,6 г	21,4 г	134	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, мякоть с жиром, варёная, жареная	3,7 г	21,5 г	121	Сравнить
Свинина, без кости, мякоть с жиром, сырая	3,9 г	21,6 г	128	Сравнить
Свинина, молотая, сырая	4 г	21,1 г	121	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, варёная, запечённая	4,4 г	28,6 г	161	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, на кости, только постная часть, варёная · этот	12,1 г	26,4 г	222

Свинина, свежая, корейка, на кости, только постная часть, варёная

Химический состав

Чем полезен: свинина, свежая, корейка, на кости, только постная часть, варёная

Частые вопросы

Другие варианты — по жирности

Похожие продукты

Индейка (филе грудки)

Свинина (корейка)

Говядина (вырезка)

Говядина, почки, сырая

Куриная грудка (филе)

Печень говяжья

Говядина, печень, варёная, тушёная

Свинина, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, запечённая