Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Свинина, лопатка, без кости, мякоть с жиром, варёная, запечённая

Pork, shoulder, petite tender, boneless, separable lean and fat, cooked, broiled

В 100 г продукта 155 ккал, белков 27,5 г, жиров 4,2 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 42 из 100

Польза 45 · вред −3. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность155ккал6,2%
Энергетическая ценность65кДж6,2%
Пищевая ценность
Белки27,5г32%
Жиры4,23г5,1%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода68,7г2,9%
Зола1,21г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,32г6,0%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,72г5,7%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,62г4,7%
Омега-3 жирные кислоты0,014г0,9%
Омега-6 жирные кислоты0,53г5,3%
Трансжиры0,022г~
Стеролы
Холестерин82мг~
Витамины
Витамин A, РЭ0мкг0,0%
Ретинол0мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,73мг49%
Витамин B2, рибофлавин0,47мг26%
Витамин B4, холин112мг22%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,98мг20%
Витамин B6, пиридоксин0,59мг30%
Витамин B9, фолаты1мкг0,3%
Витамин B12, кобаламин0,76мкг25%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,1мг0,7%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ6,34мг32%
Макроэлементы
Калий, K415мг17%
Кальций, Ca8мг0,8%
Магний, Mg27мг6,8%
Натрий, Na53мг4,1%
Фосфор, P254мг32%
Микроэлементы
Железо, Fe1,25мг13%
Марганец, Mn0,012мг0,6%
Медь, Cu99мкг9,9%
Селен, Se27мкг39%
Цинк, Zn2,74мг23%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,77г29%
Валин1,39г56%
Гистидин1,12г53%
Изолейцин1,3г65%
Лейцин2,26г49%
Лизин2,44г60%
Метионин0,75г42%
Треонин1,21г50%
Триптофан0,33г41%
Фенилаланин1,14г26%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,57г24%
Аспарагиновая кислота*2,57г21%
Глицин*1,24г35%
Глутаминовая кислота*4,2г31%
Пролин*1,11г25%
Серин*1,15г14%
Тирозин*1,09г28%
Цистеин*0,31г17%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, лопатка, без кости, мякоть с жиром, варёная, запечённая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, лопатка, без кости, мякоть с жиром, варёная, запечённая»?
В 100 г — 155 ккал. Белки 27,5 г, жиры 4,2 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «штука»?
Порция «штука» весит 92 г, это 143 ккал и 25,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, лопатка, без кости, мякоть с жиром, варёная, запечённая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B1, тиамин — 49% нормы, Селен, Se — 39% нормы, Фосфор, P — 32% нормы, Витамин РР, НЭ — 32% нормы, Белки — 32% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169189. Заполненность профиля — 73% показателей.

Похожие продукты

Вся категория