Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, солёная, маринованная»?

В 100 г — 140 ккал. Белки 11,6 г, жиры 10 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «3 oz»?

Порция «3 oz» весит 85 г, это 119 ккал и 9,9 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, солёная, маринованная»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 23% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицасырой вес

Свинина, солёная, маринованная

Pork, cured, feet, pickled

В 100 г продукта 140 ккал, белков 11,6 г, жиров 10 г, углеводов 0 г.

Калорийность дана на сырой продукт. Мясо и рыба при готовке теряют воду и 20–35% веса — взвешивайте до готовки.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 0 из 100

Польза 22 · вред −24. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	140ккал	2500ккал	5,6%
Энергетическая ценность	586кДж	10460кДж	5,6%
Пищевая ценность
Белки	11,6г	87г	13%
Жиры	10г	83г	12%
Углеводы	0,01г	350г	<0,1%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	75г	2400г	3,1%
Зола	3,35г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	2,94г	22г	13%
Мононенасыщенные жирные кислоты	5,68г	30г	19%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0,78г	13г	6,0%
Омега-3 жирные кислоты	0,028г	1,6г	1,7%
Омега-6 жирные кислоты	0,68г	10г	6,8%
Трансжиры	0,065г	—	~
Стеролы
Холестерин	83мг	—	~
Фитостеролы*	0мг	100мг	0,0%
Витамины
Витамин A, РЭ	11мкг	900мкг	1,2%
Ретинол	0,011мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,006мг	1,5мг	0,4%
Витамин B2, рибофлавин	0,015мг	1,8мг	0,8%
Витамин B4, холин	44,5мг	500мг	8,9%
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,26мг	5мг	5,2%
Витамин B6, пиридоксин	0,007мг	2мг	0,4%
Витамин B9, фолаты	1мкг	400мкг	0,3%
Витамин B12, кобаламин	0,21мкг	3мкг	7,0%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0,4мкг	10мкг	4,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,21мг	15мг	1,4%
Витамин К, филлохинон	0мкг	120мкг	0,0%
Витамин РР, НЭ	0,22мг	20мг	1,1%
Макроэлементы
Калий, K	13мг	2500мг	0,5%
Кальций, Ca	32мг	1000мг	3,2%
Магний, Mg	11мг	400мг	2,8%
Натрий, Na	946мг	1300мг	73%
Фосфор, P	87мг	800мг	11%
Микроэлементы
Железо, Fe	0,31мг	10мг	3,1%
Марганец, Mn	0,022мг	2мг	1,1%
Медь, Cu	37мкг	1000мкг	3,7%
Селен, Se	15,8мкг	70мкг	23%
Цинк, Zn	0,2мг	12мг	1,7%
Бор, B*	0мкг	2000мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0,87г	6,1г	14%
Валин	0,29г	2,5г	12%
Гистидин	0,13г	2,1г	6,1%
Изолейцин	0,2г	2г	9,9%
Лейцин	0,51г	4,6г	11%
Лизин	0,5г	4,1г	12%
Метионин	0,13г	1,8г	7,1%
Треонин	0,31г	2,4г	13%
Триптофан	0,023г	0,8г	2,9%
Фенилаланин	0,34г	4,4г	7,7%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	0,95г	6,6г	14%
Аспарагиновая кислота*	0,84г	12,2г	6,9%
Глицин*	2,03г	3,5г	58%
Глутаминовая кислота*	1,28г	13,6г	9,4%
Пролин*	1,22г	4,5г	27%
Серин*	0,47г	8,3г	5,6%
Тирозин*	0,19г	3,9г	4,8%
Цистеин*	0,1г	1,8г	5,7%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, солёная, маринованная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Селен, Se23%

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

Натрий946 мг47% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, солёная, маринованная»?: В 100 г — 140 ккал. Белки 11,6 г, жиры 10 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?: Порция «3 oz» весит 85 г, это 119 ккал и 9,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, солёная, маринованная»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 23% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 167870. Заполненность профиля — 75% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 85 г

119ккал498 кДж

Белки: 9,9г; 34% калорийности
Жиры: 8,5г; 66% калорийности
Углеводы: 0г; 0% калорийности
Клетчатка: 0г

Вода:: 63,8 г

Витамины и минералы в 85 г

A1,0%Витамин A, РЭ: 9,35 мкг, 1,0% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B10,3%Витамин B1, тиамин: 0,0051 мг, 0,3% от суточной нормы
B20,7%Витамин B2, рибофлавин: 0,013 мг, 0,7% от суточной нормы
Холин7,6%Витамин B4, холин: 37,8 мг, 7,6% от суточной нормы
B54,5%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,22 мг, 4,5% от суточной нормы
B60,3%Витамин B6, пиридоксин: 0,0059 мг, 0,3% от суточной нормы
B90,2%Витамин B9, фолаты: 0,85 мкг, 0,2% от суточной нормы
B125,9%Витамин B12, кобаламин: 0,18 мкг, 5,9% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D3,4%Витамин D, кальциферол: 0,34 мкг, 3,4% от суточной нормы
E1,2%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,18 мг, 1,2% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,0%Витамин К, филлохинон: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
PP0,9%Витамин РР, НЭ: 0,19 мг, 0,9% от суточной нормы
Калий0,4%Калий, K: 11 мг, 0,4% от суточной нормы

Ca2,7%Кальций, Ca: 27,2 мг, 2,7% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg2,3%Магний, Mg: 9,35 мг, 2,3% от суточной нормы
Na62%Натрий, Na: 804 мг, 62% от суточной нормы
P9,2%Фосфор, P: 74 мг, 9,2% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe2,6%Железо, Fe: 0,26 мг, 2,6% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,9%Марганец, Mn: 0,019 мг, 0,9% от суточной нормы
Cu3,1%Медь, Cu: 31,4 мкг, 3,1% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se19%Селен, Se: 13,4 мкг, 19% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn1,4%Цинк, Zn: 0,17 мг, 1,4% от суточной нормы

Рейтинг2,2

Низкая питательная плотность· следить за: Naметодика

Другие варианты — по жирности

Жирность и состав меняют калорийность в разы. Выберите вариант, который у вас на упаковке, — или сравните два рядом.

Вариант	Жиры	Белки	Ккал
Свинина, свежая, корейка, вырезка, только постная часть, сырая	2,2 г	20,9 г	109	Сравнить
Свинина, солёная, целая, без кости, только постная часть, жареная	3 г	20,6 г	113	Сравнить
Свинина, солёная, целая, без кости, мякоть с жиром, жареная	3,1 г	20,5 г	114	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, только постная часть, варёная, жареная	3,1 г	21,6 г	116	Сравнить
Свинина, свежая, почки, сырая	3,3 г	16,5 г	100	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, сырая	3,5 г	21,1 г	117	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, мякоть с жиром, сырая	3,5 г	20,6 г	120	Сравнить
Свинина, свежая, печень, сырая	3,6 г	21,4 г	134	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, мякоть с жиром, варёная, жареная	3,7 г	21,5 г	121	Сравнить
Свинина, без кости, мякоть с жиром, сырая	3,9 г	21,6 г	128	Сравнить
Свинина, молотая, сырая	4 г	21,1 г	121	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, варёная, запечённая	4,4 г	28,6 г	161	Сравнить
Свинина, солёная, маринованная · этот	10 г	11,6 г	140

Свинина, солёная, маринованная

Химический состав

Чем полезен: свинина, солёная, маринованная

Вредная нагрузка

Частые вопросы

Другие варианты — по жирности

Похожие продукты

Индейка (филе грудки)

Говядина (вырезка)

Свинина (корейка)

Говядина, почки, сырая

Куриная грудка (филе)

Печень говяжья

Говядина, печень, варёная, тушёная

Свинина, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, запечённая