Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, тушёная»?

В 100 г — 200 ккал. Белки 29,2 г, жиры 8,3 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «chop»?

Порция «chop» весит 135 г, это 270 ккал и 39,4 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, тушёная»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 58% нормы, Витамин РР, НЭ — 50% нормы, Витамин B1, тиамин — 35% нормы, Белки — 34% нормы, Фосфор, P — 28% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаготовый видМного белка

Свинина, свежая, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, тушёная

Pork, fresh, loin, top loin (chops), boneless, separable lean and fat, cooked, braised

В 100 г продукта 200 ккал, белков 29,2 г, жиров 8,3 г, углеводов 0 г.

Калорийность дана на готовое блюдо — взвешивайте уже приготовленное.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 35 из 100

Польза 41 · вред −6. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	200ккал	2500ккал	8,0%
Энергетическая ценность	835кДж	10460кДж	8,0%
Пищевая ценность
Белки	29,2г	87г	34%
Жиры	8,31г	83г	10%
Углеводы	0г	350г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	62,4г	2400г	2,6%
Зола	1,31г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	3,22г	22г	15%
Мононенасыщенные жирные кислоты	3,63г	30г	12%
Полиненасыщенные жирные кислоты	1,29г	13г	9,9%
Омега-3 жирные кислоты	0,054г	1,6г	3,4%
Омега-6 жирные кислоты	1,18г	10г	12%
Трансжиры	0,048г	—	~
Стеролы
Холестерин	72мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	3мкг	900мкг	0,3%
Ретинол	0,003мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,53мг	1,5мг	35%
Витамин B2, рибофлавин	0,24мг	1,8мг	13%
Витамин B4, холин	100мг	500мг	20%
Витамин B5, пантотеновая кислота	1,03мг	5мг	21%
Витамин B6, пиридоксин	0,54мг	2мг	27%
Витамин B9, фолаты	0мкг	400мкг	0,0%
Витамин B12, кобаламин	0,67мкг	3мкг	22%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	1мкг	10мкг	10%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,24мг	15мг	1,6%
Витамин К, филлохинон	0мкг	120мкг	0,0%
Витамин РР, НЭ	9,9мг	20мг	50%
Макроэлементы
Калий, K	261мг	2500мг	10%
Кальций, Ca	12мг	1000мг	1,2%
Магний, Mg	23мг	400мг	5,8%
Натрий, Na	66мг	1300мг	5,1%
Фосфор, P	221мг	800мг	28%
Микроэлементы
Железо, Fe	0,88мг	10мг	8,8%
Марганец, Mn	0,01мг	2мг	0,5%
Медь, Cu	89мкг	1000мкг	8,9%
Селен, Se	40,3мкг	70мкг	58%
Цинк, Zn	2,29мг	12мг	19%
Бор, B*	0мкг	2000мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,88г	6,1г	31%
Валин	1,48г	2,5г	59%
Гистидин	1,19г	2,1г	57%
Изолейцин	1,38г	2г	69%
Лейцин	2,4г	4,6г	52%
Лизин	2,6г	4,1г	63%
Метионин	0,8г	1,8г	44%
Треонин	1,28г	2,4г	54%
Триптофан	0,35г	0,8г	43%
Фенилаланин	1,21г	4,4г	28%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,67г	6,6г	25%
Аспарагиновая кислота*	2,73г	12,2г	22%
Глицин*	1,32г	3,5г	38%
Глутаминовая кислота*	4,46г	13,6г	33%
Пролин*	1,18г	4,5г	26%
Серин*	1,22г	8,3г	15%
Тирозин*	1,16г	3,9г	30%
Цистеин*	0,33г	1,8г	18%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, свежая, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, тушёная»?: В 100 г — 200 ккал. Белки 29,2 г, жиры 8,3 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «chop»?: Порция «chop» весит 135 г, это 270 ккал и 39,4 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, тушёная»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 58% нормы, Витамин РР, НЭ — 50% нормы, Витамин B1, тиамин — 35% нормы, Белки — 34% нормы, Фосфор, P — 28% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 167840. Заполненность профиля — 74% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 135 г

270ккал1 127 кДж

Белки: 39,4г; 61% калорийности
Жиры: 11,2г; 39% калорийности
Углеводы: 0г; 0% калорийности
Клетчатка: 0г

Вода:: 84,3 г

Витамины и минералы в 135 г

A0,5%Витамин A, РЭ: 4,05 мкг, 0,5% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B147%Витамин B1, тиамин: 0,71 мг, 47% от суточной нормы
B218%Витамин B2, рибофлавин: 0,32 мг, 18% от суточной нормы
Холин27%Витамин B4, холин: 135 мг, 27% от суточной нормы
B528%Витамин B5, пантотеновая кислота: 1,39 мг, 28% от суточной нормы
B636%Витамин B6, пиридоксин: 0,72 мг, 36% от суточной нормы
B90,0%Витамин B9, фолаты: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
B1230%Витамин B12, кобаламин: 0,9 мкг, 30% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D14%Витамин D, кальциферол: 1,35 мкг, 14% от суточной нормы
E2,2%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,32 мг, 2,2% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,0%Витамин К, филлохинон: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
PP67%Витамин РР, НЭ: 13,4 мг, 67% от суточной нормы
Калий14%Калий, K: 352 мг, 14% от суточной нормы

Ca1,6%Кальций, Ca: 16,2 мг, 1,6% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg7,8%Магний, Mg: 31,1 мг, 7,8% от суточной нормы
Na6,9%Натрий, Na: 89,1 мг, 6,9% от суточной нормы
P37%Фосфор, P: 298 мг, 37% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe12%Железо, Fe: 1,19 мг, 12% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,7%Марганец, Mn: 0,014 мг, 0,7% от суточной нормы
Cu12%Медь, Cu: 120 мкг, 12% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se78%Селен, Se: 54,4 мкг, 78% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn26%Цинк, Zn: 3,09 мг, 26% от суточной нормы

Рейтинг4,1

Средняя питательная плотность· много: Seметодика

Другие варианты — по жирности

Жирность и состав меняют калорийность в разы. Выберите вариант, который у вас на упаковке, — или сравните два рядом.

Вариант	Жиры	Белки	Ккал
Свинина, свежая, корейка, вырезка, только постная часть, сырая	2,2 г	20,9 г	109	Сравнить
Свинина, солёная, целая, без кости, только постная часть, жареная	3 г	20,6 г	113	Сравнить
Свинина, солёная, целая, без кости, мякоть с жиром, жареная	3,1 г	20,5 г	114	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, только постная часть, варёная, жареная	3,1 г	21,6 г	116	Сравнить
Свинина, свежая, почки, сырая	3,3 г	16,5 г	100	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, сырая	3,5 г	21,1 г	117	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, мякоть с жиром, сырая	3,5 г	20,6 г	120	Сравнить
Свинина, свежая, печень, сырая	3,6 г	21,4 г	134	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, мякоть с жиром, варёная, жареная	3,7 г	21,5 г	121	Сравнить
Свинина, без кости, мякоть с жиром, сырая	3,9 г	21,6 г	128	Сравнить
Свинина, молотая, сырая	4 г	21,1 г	121	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, варёная, запечённая	4,4 г	28,6 г	161	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, тушёная · этот	8,3 г	29,2 г	200

Свинина, свежая, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, тушёная

Химический состав

Чем полезен: свинина, свежая, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, тушёная

Частые вопросы

Другие варианты — по жирности

Похожие продукты

Индейка (филе грудки)

Свинина (корейка)

Говядина (вырезка)

Говядина, печень, варёная, тушёная

Печень говяжья

Куриная грудка (филе)

Свинина, свежая, печень, варёная, тушёная

Говядина, молотая, сырая