Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, запечённая»?

В 100 г — 198 ккал. Белки 28,3 г, жиры 9,4 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «3 oz»?

Порция «3 oz» весит 85 г, это 168 ккал и 24,1 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, запечённая»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 76% нормы, Витамин РР, НЭ — 43% нормы, Витамин B1, тиамин — 42% нормы, Фосфор, P — 38% нормы, Белки — 33% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаготовый видМного белка

Свинина, свежая, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, запечённая

Pork, fresh, loin, top loin (chops), boneless, separable lean and fat, with added solution, cooked, broiled

В 100 г продукта 198 ккал, белков 28,3 г, жиров 9,4 г, углеводов 0 г.

Калорийность дана на готовое блюдо — взвешивайте уже приготовленное.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 31 из 100

Польза 43 · вред −12. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	198ккал	2500ккал	7,9%
Энергетическая ценность	829кДж	10460кДж	7,9%
Пищевая ценность
Белки	28,3г	87г	33%
Жиры	9,42г	83г	11%
Углеводы	0,02г	350г	<0,1%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	60,7г	2400г	2,5%
Зола	2,01г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	3,27г	22г	15%
Мононенасыщенные жирные кислоты	3,82г	30г	13%
Полиненасыщенные жирные кислоты	1,3г	13г	10%
Омега-3 жирные кислоты	0,052г	1,6г	3,2%
Омега-6 жирные кислоты	1,13г	10г	11%
Трансжиры	0,06г	—	~
Стеролы
Холестерин	71мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	0мкг	900мкг	0,0%
Ретинол	0мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,64мг	1,5мг	42%
Витамин B2, рибофлавин	0,23мг	1,8мг	13%
Витамин B4, холин	76,6мг	500мг	15%
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,89мг	5мг	18%
Витамин B6, пиридоксин	0,45мг	2мг	23%
Витамин B9, фолаты	0мкг	400мкг	0,0%
Витамин B12, кобаламин	0,73мкг	3мкг	24%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0,6мкг	10мкг	6,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,42мг	15мг	2,8%
Витамин К, филлохинон	0мкг	120мкг	0,0%
Витамин РР, НЭ	8,59мг	20мг	43%
Макроэлементы
Калий, K	581мг	2500мг	23%
Кальций, Ca	11мг	1000мг	1,1%
Магний, Mg	28мг	400мг	7,0%
Натрий, Na	302мг	1300мг	23%
Фосфор, P	307мг	800мг	38%
Микроэлементы
Железо, Fe	0,57мг	10мг	5,7%
Марганец, Mn	0,013мг	2мг	0,7%
Медь, Cu	64мкг	1000мкг	6,4%
Селен, Se	52,9мкг	70мкг	76%
Цинк, Zn	1,7мг	12мг	14%
Бор, B*	0мкг	2000мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,58г	6,1г	26%
Валин	1,24г	2,5г	50%
Гистидин	1,03г	2,1г	49%
Изолейцин	1,17г	2г	59%
Лейцин	2,03г	4,6г	44%
Лизин	2,21г	4,1г	54%
Метионин	0,66г	1,8г	36%
Треонин	1,07г	2,4г	45%
Триптофан	0,25г	0,8г	31%
Фенилаланин	1г	4,4г	23%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,4г	6,6г	21%
Аспарагиновая кислота*	2,33г	12,2г	19%
Глицин*	1,07г	3,5г	31%
Глутаминовая кислота*	3,8г	13,6г	28%
Пролин*	0,96г	4,5г	21%
Серин*	1,03г	8,3г	12%
Тирозин*	0,91г	3,9г	23%
Цистеин*	0,28г	1,8г	15%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, свежая, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, запечённая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, запечённая»?: В 100 г — 198 ккал. Белки 28,3 г, жиры 9,4 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?: Порция «3 oz» весит 85 г, это 168 ккал и 24,1 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, запечённая»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 76% нормы, Витамин РР, НЭ — 43% нормы, Витамин B1, тиамин — 42% нормы, Фосфор, P — 38% нормы, Белки — 33% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169183. Заполненность профиля — 74% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 85 г

168ккал705 кДж

Белки: 24,1г; 57% калорийности
Жиры: 8г; 43% калорийности
Углеводы: 0г; 0% калорийности
Клетчатка: 0г

Вода:: 51,6 г

Витамины и минералы в 85 г

A0,0%Витамин A, РЭ: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B136%Витамин B1, тиамин: 0,54 мг, 36% от суточной нормы
B211%Витамин B2, рибофлавин: 0,2 мг, 11% от суточной нормы
Холин13%Витамин B4, холин: 65,1 мг, 13% от суточной нормы
B515%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,76 мг, 15% от суточной нормы
B619%Витамин B6, пиридоксин: 0,38 мг, 19% от суточной нормы
B90,0%Витамин B9, фолаты: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
B1221%Витамин B12, кобаламин: 0,62 мкг, 21% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D5,1%Витамин D, кальциферол: 0,51 мкг, 5,1% от суточной нормы
E2,4%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,36 мг, 2,4% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,0%Витамин К, филлохинон: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
PP37%Витамин РР, НЭ: 7,3 мг, 37% от суточной нормы
Калий20%Калий, K: 494 мг, 20% от суточной нормы

Ca0,9%Кальций, Ca: 9,35 мг, 0,9% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg6,0%Магний, Mg: 23,8 мг, 6,0% от суточной нормы
Na20%Натрий, Na: 257 мг, 20% от суточной нормы
P33%Фосфор, P: 261 мг, 33% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe4,8%Железо, Fe: 0,48 мг, 4,8% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,6%Марганец, Mn: 0,011 мг, 0,6% от суточной нормы
Cu5,4%Медь, Cu: 54,4 мкг, 5,4% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se64%Селен, Se: 45 мкг, 64% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn12%Цинк, Zn: 1,44 мг, 12% от суточной нормы

Рейтинг4,3

Средняя питательная плотность· много: Seметодика

Другие варианты — по жирности

Жирность и состав меняют калорийность в разы. Выберите вариант, который у вас на упаковке, — или сравните два рядом.

Вариант	Жиры	Белки	Ккал
Свинина, свежая, корейка, вырезка, только постная часть, сырая	2,2 г	20,9 г	109	Сравнить
Свинина, солёная, целая, без кости, только постная часть, жареная	3 г	20,6 г	113	Сравнить
Свинина, солёная, целая, без кости, мякоть с жиром, жареная	3,1 г	20,5 г	114	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, только постная часть, варёная, жареная	3,1 г	21,6 г	116	Сравнить
Свинина, свежая, почки, сырая	3,3 г	16,5 г	100	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, сырая	3,5 г	21,1 г	117	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, мякоть с жиром, сырая	3,5 г	20,6 г	120	Сравнить
Свинина, свежая, печень, сырая	3,6 г	21,4 г	134	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, мякоть с жиром, варёная, жареная	3,7 г	21,5 г	121	Сравнить
Свинина, без кости, мякоть с жиром, сырая	3,9 г	21,6 г	128	Сравнить
Свинина, молотая, сырая	4 г	21,1 г	121	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, варёная, запечённая	4,4 г	28,6 г	161	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, запечённая · этот	9,4 г	28,3 г	198

Свинина, свежая, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, запечённая

Химический состав

Чем полезен: свинина, свежая, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, запечённая

Частые вопросы

Другие варианты — по жирности

Похожие продукты

Индейка (филе грудки)

Говядина (вырезка)

Свинина (корейка)

Куриная грудка (филе)

Гуляш свиной

Печень говяжья

Свинина, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, запечённая

Телятина, печень, сырая