Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Свинина, свежая, корейка, лопатка, мякоть с жиром, варёная

Pork, fresh, composite of trimmed retail cuts (leg, loin, shoulder, and spareribs), separable lean and fat, cooked

В 100 г продукта 238 ккал, белков 26,4 г, жиров 13,9 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 29 из 100

Польза 38 · вред −9. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность238ккал9,5%
Энергетическая ценность995кДж9,5%
Пищевая ценность
Белки26,4г30%
Жиры13,9г17%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода58,5г2,4%
Зола1,02г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты4,89г22%
Мононенасыщенные жирные кислоты5,98г20%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,52г12%
Омега-3 жирные кислоты0,04г2,5%
Омега-6 жирные кислоты0,94г9,4%
Трансжиры0,081г~
Стеролы
Холестерин88мг~
Витамины
Витамин A, РЭ2мкг0,2%
Ретинол0,002мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,61мг41%
Витамин B2, рибофлавин0,29мг16%
Витамин B4, холин80,1мг16%
Витамин B5, пантотеновая кислота0,84мг17%
Витамин B6, пиридоксин0,54мг27%
Витамин B9, фолаты2мкг0,5%
Витамин B12, кобаламин0,7мкг23%
Витамин C, аскорбиновая кислота0,1мг0,1%
Витамин D, кальциферол0,9мкг9,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,13мг0,9%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ6,05мг30%
Макроэлементы
Калий, K341мг14%
Кальций, Ca20мг2,0%
Магний, Mg24мг6,0%
Натрий, Na57мг4,4%
Фосфор, P221мг28%
Микроэлементы
Железо, Fe1,11мг11%
Марганец, Mn0,01мг0,5%
Медь, Cu90мкг9,0%
Селен, Se42мкг60%
Цинк, Zn3,06мг26%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,73г28%
Валин1,39г56%
Гистидин1,1г53%
Изолейцин1,27г64%
Лейцин2,2г48%
Лизин2,42г59%
Метионин0,71г40%
Треонин1,19г49%
Триптофан0,29г37%
Фенилаланин1,09г25%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,55г23%
Аспарагиновая кислота*2,53г21%
Глицин*1,24г35%
Глутаминовая кислота*4,16г31%
Пролин*1,08г24%
Серин*1,12г14%
Тирозин*0,97г25%
Цистеин*0,31г17%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, свежая, корейка, лопатка, мякоть с жиром, варёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры5 г22% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, корейка, лопатка, мякоть с жиром, варёная»?
В 100 г — 238 ккал. Белки 26,4 г, жиры 13,9 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 202 ккал и 22,4 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, корейка, лопатка, мякоть с жиром, варёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 60% нормы, Витамин B1, тиамин — 41% нормы, Белки — 30% нормы, Витамин РР, НЭ — 30% нормы, Фосфор, P — 28% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168297. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория