Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, корейка, мякоть с жиром, без кости, варёная, запечённая»?

В 100 г — 247 ккал. Белки 26,3 г, жиры 15,7 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «3 oz»?

Порция «3 oz» весит 85 г, это 210 ккал и 22,3 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, корейка, мякоть с жиром, без кости, варёная, запечённая»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 64% нормы, Витамин РР, НЭ — 43% нормы, Витамин B1, тиамин — 36% нормы, Фосфор, P — 34% нормы, Белки — 30% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаготовый видМного белка

Свинина, свежая, корейка, мякоть с жиром, без кости, варёная, запечённая

Pork, fresh, loin, country-style ribs, separable lean and fat, boneless, cooked, broiled

В 100 г продукта 247 ккал, белков 26,3 г, жиров 15,7 г, углеводов 0 г.

Калорийность дана на готовое блюдо — взвешивайте уже приготовленное.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 32 из 100

Польза 39 · вред −7. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	247ккал	2500ккал	9,9%
Энергетическая ценность	1032кДж	10460кДж	9,9%
Пищевая ценность
Белки	26,3г	87г	30%
Жиры	15,7г	83г	19%
Углеводы	0г	350г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	57,5г	2400г	2,4%
Зола	1,05г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	4,41г	22г	20%
Мононенасыщенные жирные кислоты	5,23г	30г	17%
Полиненасыщенные жирные кислоты	1,93г	13г	15%
Омега-3 жирные кислоты	0,083г	1,6г	5,2%
Омега-6 жирные кислоты	1,71г	10г	17%
Трансжиры	0,036г	—	~
Стеролы
Холестерин	88мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	4мкг	900мкг	0,4%
Ретинол	0,004мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,54мг	1,5мг	36%
Витамин B2, рибофлавин	0,35мг	1,8мг	20%
Витамин B4, холин	75,6мг	500мг	15%
Витамин B5, пантотеновая кислота	1,22мг	5мг	24%
Витамин B6, пиридоксин	0,55мг	2мг	27%
Витамин B9, фолаты	0мкг	400мкг	0,0%
Витамин B12, кобаламин	0,72мкг	3мкг	24%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	1,2мкг	10мкг	12%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,24мг	15мг	1,6%
Витамин К, филлохинон	0мкг	120мкг	0,0%
Витамин РР, НЭ	8,7мг	20мг	43%
Макроэлементы
Калий, K	408мг	2500мг	16%
Кальций, Ca	8мг	1000мг	0,8%
Магний, Mg	24мг	400мг	6,0%
Натрий, Na	58мг	1300мг	4,5%
Фосфор, P	272мг	800мг	34%
Микроэлементы
Железо, Fe	0,89мг	10мг	8,9%
Марганец, Mn	0,009мг	2мг	0,4%
Медь, Cu	70мкг	1000мкг	7,0%
Селен, Se	44,7мкг	70мкг	64%
Цинк, Zn	2,33мг	12мг	19%
Бор, B*	0мкг	2000мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,69г	6,1г	28%
Валин	1,33г	2,5г	53%
Гистидин	1,07г	2,1г	51%
Изолейцин	1,24г	2г	62%
Лейцин	2,16г	4,6г	47%
Лизин	2,34г	4,1г	57%
Метионин	0,72г	1,8г	40%
Треонин	1,16г	2,4г	48%
Триптофан	0,31г	0,8г	39%
Фенилаланин	1,09г	4,4г	25%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,5г	6,6г	23%
Аспарагиновая кислота*	2,46г	12,2г	20%
Глицин*	1,19г	3,5г	34%
Глутаминовая кислота*	4,01г	13,6г	30%
Пролин*	1,06г	4,5г	24%
Серин*	1,1г	8,3г	13%
Тирозин*	1,04г	3,9г	27%
Цистеин*	0,3г	1,8г	16%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, свежая, корейка, мякоть с жиром, без кости, варёная, запечённая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

Насыщенные жиры4 г20% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, корейка, мякоть с жиром, без кости, варёная, запечённая»?: В 100 г — 247 ккал. Белки 26,3 г, жиры 15,7 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?: Порция «3 oz» весит 85 г, это 210 ккал и 22,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, корейка, мякоть с жиром, без кости, варёная, запечённая»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 64% нормы, Витамин РР, НЭ — 43% нормы, Витамин B1, тиамин — 36% нормы, Фосфор, P — 34% нормы, Белки — 30% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169199. Заполненность профиля — 74% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 85 г

210ккал877 кДж

Белки: 22,3г; 43% калорийности
Жиры: 13,4г; 57% калорийности
Углеводы: 0г; 0% калорийности
Клетчатка: 0г

Вода:: 48,8 г

Витамины и минералы в 85 г

A0,4%Витамин A, РЭ: 3,4 мкг, 0,4% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B131%Витамин B1, тиамин: 0,46 мг, 31% от суточной нормы
B217%Витамин B2, рибофлавин: 0,3 мг, 17% от суточной нормы
Холин13%Витамин B4, холин: 64,3 мг, 13% от суточной нормы
B521%Витамин B5, пантотеновая кислота: 1,03 мг, 21% от суточной нормы
B623%Витамин B6, пиридоксин: 0,46 мг, 23% от суточной нормы
B90,0%Витамин B9, фолаты: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
B1220%Витамин B12, кобаламин: 0,61 мкг, 20% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D10%Витамин D, кальциферол: 1,02 мкг, 10% от суточной нормы
E1,4%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,2 мг, 1,4% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,0%Витамин К, филлохинон: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
PP37%Витамин РР, НЭ: 7,39 мг, 37% от суточной нормы
Калий14%Калий, K: 347 мг, 14% от суточной нормы

Ca0,7%Кальций, Ca: 6,8 мг, 0,7% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg5,1%Магний, Mg: 20,4 мг, 5,1% от суточной нормы
Na3,8%Натрий, Na: 49,3 мг, 3,8% от суточной нормы
P29%Фосфор, P: 231 мг, 29% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe7,6%Железо, Fe: 0,76 мг, 7,6% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,4%Марганец, Mn: 0,0076 мг, 0,4% от суточной нормы
Cu5,9%Медь, Cu: 59,5 мкг, 5,9% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se54%Селен, Se: 38 мкг, 54% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn17%Цинк, Zn: 1,98 мг, 17% от суточной нормы

Рейтинг3,9

Средняя питательная плотность· много: Seметодика

Другие варианты — по жирности

Жирность и состав меняют калорийность в разы. Выберите вариант, который у вас на упаковке, — или сравните два рядом.

Вариант	Жиры	Белки	Ккал
Свинина, свежая, корейка, вырезка, только постная часть, сырая	2,2 г	20,9 г	109	Сравнить
Свинина, солёная, целая, без кости, только постная часть, жареная	3 г	20,6 г	113	Сравнить
Свинина, солёная, целая, без кости, мякоть с жиром, жареная	3,1 г	20,5 г	114	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, только постная часть, варёная, жареная	3,1 г	21,6 г	116	Сравнить
Свинина, свежая, почки, сырая	3,3 г	16,5 г	100	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, сырая	3,5 г	21,1 г	117	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, мякоть с жиром, сырая	3,5 г	20,6 г	120	Сравнить
Свинина, свежая, печень, сырая	3,6 г	21,4 г	134	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, мякоть с жиром, варёная, жареная	3,7 г	21,5 г	121	Сравнить
Свинина, без кости, мякоть с жиром, сырая	3,9 г	21,6 г	128	Сравнить
Свинина, молотая, сырая	4 г	21,1 г	121	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, варёная, запечённая	4,4 г	28,6 г	161	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, мякоть с жиром, без кости, варёная, запечённая · этот	15,7 г	26,3 г	247

Свинина, свежая, корейка, мякоть с жиром, без кости, варёная, запечённая

Химический состав

Чем полезен: свинина, свежая, корейка, мякоть с жиром, без кости, варёная, запечённая

Вредная нагрузка

Частые вопросы

Другие варианты — по жирности

Похожие продукты

Индейка (филе грудки)

Свинина (корейка)

Говядина (вырезка)

Говядина, почки, сырая

Курица, белое мясо, только мякоть, сырая

Куриная грудка (филе)

Печень говяжья

Говядина, печень, варёная, тушёная