Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Свинина, свежая, корейка, мякоть с жиром, без кости, варёная, жареная

Pork, fresh, loin, country-style ribs, separable lean and fat, boneless, cooked, roasted

В 100 г продукта 270 ккал, белков 26,4 г, жиров 18,3 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 26 из 100

Польза 37 · вред −11. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность27ккал11%
Энергетическая ценность1131кДж11%
Пищевая ценность
Белки26,4г30%
Жиры18,3г22%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода54,6г2,3%
Зола1,16г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты6,58г30%
Мононенасыщенные жирные кислоты7,93г26%
Полиненасыщенные жирные кислоты2,92г22%
Омега-3 жирные кислоты0,11г7,1%
Омега-6 жирные кислоты2,64г26%
Трансжиры0,06г~
Стеролы
Холестерин96мг~
Витамины
Витамин A, РЭ4мкг0,4%
Ретинол0,004мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,6мг40%
Витамин B2, рибофлавин0,28мг15%
Витамин B4, холин91,8мг18%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,45мг29%
Витамин B6, пиридоксин0,48мг24%
Витамин B9, фолаты0мкг0,0%
Витамин B12, кобаламин0,86мкг29%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,9мкг9,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,23мг1,5%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ7,5мг37%
Макроэлементы
Калий, K441мг18%
Кальций, Ca13мг1,3%
Магний, Mg24мг6,0%
Натрий, Na70мг5,4%
Фосфор, P271мг34%
Микроэлементы
Железо, Fe0,91мг9,1%
Марганец, Mn0,015мг0,8%
Медь, Cu84мкг8,4%
Селен, Se43,8мкг63%
Цинк, Zn2,42мг20%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,7г28%
Валин1,33г53%
Гистидин1,07г51%
Изолейцин1,25г63%
Лейцин2,17г47%
Лизин2,35г57%
Метионин0,72г40%
Треонин1,16г48%
Триптофан0,31г39%
Фенилаланин1,1г25%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,51г23%
Аспарагиновая кислота*2,47г20%
Глицин*1,19г34%
Глутаминовая кислота*4,03г30%
Пролин*1,07г24%
Серин*1,1г13%
Тирозин*1,05г27%
Цистеин*0,3г17%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, свежая, корейка, мякоть с жиром, без кости, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры7 г30% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, корейка, мякоть с жиром, без кости, варёная, жареная»?
В 100 г — 270 ккал. Белки 26,4 г, жиры 18,3 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 230 ккал и 22,4 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, корейка, мякоть с жиром, без кости, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 63% нормы, Витамин B1, тиамин — 40% нормы, Витамин РР, НЭ — 37% нормы, Фосфор, P — 34% нормы, Белки — 30% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169201. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория