Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, корейка, мякоть с жиром, без кости, варёная, жареная»?

В 100 г — 270 ккал. Белки 26,4 г, жиры 18,3 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «3 oz»?

Порция «3 oz» весит 85 г, это 230 ккал и 22,4 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, корейка, мякоть с жиром, без кости, варёная, жареная»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 63% нормы, Витамин B1, тиамин — 40% нормы, Витамин РР, НЭ — 37% нормы, Фосфор, P — 34% нормы, Белки — 30% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаготовый видМного белка

Свинина, свежая, корейка, мякоть с жиром, без кости, варёная, жареная

Pork, fresh, loin, country-style ribs, separable lean and fat, boneless, cooked, roasted

В 100 г продукта 270 ккал, белков 26,4 г, жиров 18,3 г, углеводов 0 г.

Калорийность дана на готовое блюдо — взвешивайте уже приготовленное.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 26 из 100

Польза 37 · вред −11. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	270ккал	2500ккал	11%
Энергетическая ценность	1131кДж	10460кДж	11%
Пищевая ценность
Белки	26,4г	87г	30%
Жиры	18,3г	83г	22%
Углеводы	0г	350г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	54,6г	2400г	2,3%
Зола	1,16г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	6,58г	22г	30%
Мононенасыщенные жирные кислоты	7,93г	30г	26%
Полиненасыщенные жирные кислоты	2,92г	13г	22%
Омега-3 жирные кислоты	0,11г	1,6г	7,1%
Омега-6 жирные кислоты	2,64г	10г	26%
Трансжиры	0,06г	—	~
Стеролы
Холестерин	96мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	4мкг	900мкг	0,4%
Ретинол	0,004мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,6мг	1,5мг	40%
Витамин B2, рибофлавин	0,28мг	1,8мг	15%
Витамин B4, холин	91,8мг	500мг	18%
Витамин B5, пантотеновая кислота	1,45мг	5мг	29%
Витамин B6, пиридоксин	0,48мг	2мг	24%
Витамин B9, фолаты	0мкг	400мкг	0,0%
Витамин B12, кобаламин	0,86мкг	3мкг	29%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0,9мкг	10мкг	9,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,23мг	15мг	1,5%
Витамин К, филлохинон	0мкг	120мкг	0,0%
Витамин РР, НЭ	7,5мг	20мг	37%
Макроэлементы
Калий, K	441мг	2500мг	18%
Кальций, Ca	13мг	1000мг	1,3%
Магний, Mg	24мг	400мг	6,0%
Натрий, Na	70мг	1300мг	5,4%
Фосфор, P	271мг	800мг	34%
Микроэлементы
Железо, Fe	0,91мг	10мг	9,1%
Марганец, Mn	0,015мг	2мг	0,8%
Медь, Cu	84мкг	1000мкг	8,4%
Селен, Se	43,8мкг	70мкг	63%
Цинк, Zn	2,42мг	12мг	20%
Бор, B*	0мкг	2000мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,7г	6,1г	28%
Валин	1,33г	2,5г	53%
Гистидин	1,07г	2,1г	51%
Изолейцин	1,25г	2г	63%
Лейцин	2,17г	4,6г	47%
Лизин	2,35г	4,1г	57%
Метионин	0,72г	1,8г	40%
Треонин	1,16г	2,4г	48%
Триптофан	0,31г	0,8г	39%
Фенилаланин	1,1г	4,4г	25%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,51г	6,6г	23%
Аспарагиновая кислота*	2,47г	12,2г	20%
Глицин*	1,19г	3,5г	34%
Глутаминовая кислота*	4,03г	13,6г	30%
Пролин*	1,07г	4,5г	24%
Серин*	1,1г	8,3г	13%
Тирозин*	1,05г	3,9г	27%
Цистеин*	0,3г	1,8г	17%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, свежая, корейка, мякоть с жиром, без кости, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

Насыщенные жиры7 г30% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, корейка, мякоть с жиром, без кости, варёная, жареная»?: В 100 г — 270 ккал. Белки 26,4 г, жиры 18,3 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?: Порция «3 oz» весит 85 г, это 230 ккал и 22,4 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, корейка, мякоть с жиром, без кости, варёная, жареная»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 63% нормы, Витамин B1, тиамин — 40% нормы, Витамин РР, НЭ — 37% нормы, Фосфор, P — 34% нормы, Белки — 30% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 169201. Заполненность профиля — 74% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 85 г

230ккал961 кДж

Белки: 22,4г; 39% калорийности
Жиры: 15,6г; 61% калорийности
Углеводы: 0г; 0% калорийности
Клетчатка: 0г

Вода:: 46,4 г

Витамины и минералы в 85 г

A0,4%Витамин A, РЭ: 3,4 мкг, 0,4% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B134%Витамин B1, тиамин: 0,51 мг, 34% от суточной нормы
B213%Витамин B2, рибофлавин: 0,24 мг, 13% от суточной нормы
Холин16%Витамин B4, холин: 78 мг, 16% от суточной нормы
B525%Витамин B5, пантотеновая кислота: 1,23 мг, 25% от суточной нормы
B620%Витамин B6, пиридоксин: 0,41 мг, 20% от суточной нормы
B90,0%Витамин B9, фолаты: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
B1224%Витамин B12, кобаламин: 0,73 мкг, 24% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D7,6%Витамин D, кальциферол: 0,77 мкг, 7,6% от суточной нормы
E1,3%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,2 мг, 1,3% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,0%Витамин К, филлохинон: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
PP32%Витамин РР, НЭ: 6,37 мг, 32% от суточной нормы
Калий15%Калий, K: 375 мг, 15% от суточной нормы

Ca1,1%Кальций, Ca: 11 мг, 1,1% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg5,1%Магний, Mg: 20,4 мг, 5,1% от суточной нормы
Na4,6%Натрий, Na: 59,5 мг, 4,6% от суточной нормы
P29%Фосфор, P: 230 мг, 29% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe7,7%Железо, Fe: 0,77 мг, 7,7% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,6%Марганец, Mn: 0,013 мг, 0,6% от суточной нормы
Cu7,1%Медь, Cu: 71,4 мкг, 7,1% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se53%Селен, Se: 37,2 мкг, 53% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn17%Цинк, Zn: 2,06 мг, 17% от суточной нормы

Рейтинг3,7

Средняя питательная плотность· много: Seметодика

Другие варианты — по жирности

Жирность и состав меняют калорийность в разы. Выберите вариант, который у вас на упаковке, — или сравните два рядом.

Вариант	Жиры	Белки	Ккал
Свинина, свежая, корейка, вырезка, только постная часть, сырая	2,2 г	20,9 г	109	Сравнить
Свинина, солёная, целая, без кости, только постная часть, жареная	3 г	20,6 г	113	Сравнить
Свинина, солёная, целая, без кости, мякоть с жиром, жареная	3,1 г	20,5 г	114	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, только постная часть, варёная, жареная	3,1 г	21,6 г	116	Сравнить
Свинина, свежая, почки, сырая	3,3 г	16,5 г	100	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, сырая	3,5 г	21,1 г	117	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, мякоть с жиром, сырая	3,5 г	20,6 г	120	Сравнить
Свинина, свежая, печень, сырая	3,6 г	21,4 г	134	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, мякоть с жиром, варёная, жареная	3,7 г	21,5 г	121	Сравнить
Свинина, без кости, мякоть с жиром, сырая	3,9 г	21,6 г	128	Сравнить
Свинина, молотая, сырая	4 г	21,1 г	121	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, варёная, запечённая	4,4 г	28,6 г	161	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, мякоть с жиром, без кости, варёная, жареная · этот	18,3 г	26,4 г	270

Свинина, свежая, корейка, мякоть с жиром, без кости, варёная, жареная

Химический состав

Чем полезен: свинина, свежая, корейка, мякоть с жиром, без кости, варёная, жареная

Вредная нагрузка

Частые вопросы

Другие варианты — по жирности

Похожие продукты

Индейка (филе грудки)

Говядина (вырезка)

Свинина (корейка)

Говядина, почки, сырая

Куриная грудка (филе)

Печень говяжья

Говядина, печень, варёная, тушёная

Свинина, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, запечённая