Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Свинина, свежая, корейка, мякоть с жиром, варёная, тушёная

Pork, fresh, loin, center loin (chops), bone-in, separable lean and fat, cooked, braised

В 100 г продукта 242 ккал, белков 28,2 г, жиров 13,5 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 29 из 100

Польза 39 · вред −10. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность242ккал9,7%
Энергетическая ценность1014кДж9,7%
Пищевая ценность
Белки28,2г32%
Жиры13,5г16%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода58г2,4%
Зола1,22г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты4,93г22%
Мононенасыщенные жирные кислоты5,56г19%
Полиненасыщенные жирные кислоты2,15г17%
Омега-3 жирные кислоты0,087г5,4%
Омега-6 жирные кислоты1,13г11%
Трансжиры0,076г~
Стеролы
Холестерин81мг~
Витамины
Витамин A, РЭ4мкг0,4%
Ретинол0,004мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,52мг35%
Витамин B2, рибофлавин0,34мг19%
Витамин B4, холин95,1мг19%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,01мг20%
Витамин B6, пиридоксин0,52мг26%
Витамин B9, фолаты0мкг0,0%
Витамин B12, кобаламин0,66мкг22%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,8мкг8,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,19мг1,3%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ7,87мг39%
Макроэлементы
Калий, K273мг11%
Кальций, Ca55мг5,5%
Магний, Mg20мг5,0%
Натрий, Na73мг5,6%
Фосфор, P225мг28%
Микроэлементы
Железо, Fe0,86мг8,6%
Марганец, Mn0,012мг0,6%
Медь, Cu104мкг10%
Селен, Se44,1мкг63%
Цинк, Zn3,28мг27%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,82г30%
Валин1,43г57%
Гистидин1,15г55%
Изолейцин1,34г67%
Лейцин2,32г50%
Лизин2,51г61%
Метионин0,77г43%
Треонин1,24г52%
Триптофан0,34г42%
Фенилаланин1,17г27%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,62г24%
Аспарагиновая кислота*2,64г22%
Глицин*1,27г36%
Глутаминовая кислота*4,31г32%
Пролин*1,14г25%
Серин*1,18г14%
Тирозин*1,12г29%
Цистеин*0,32г18%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, свежая, корейка, мякоть с жиром, варёная, тушёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

  • Насыщенные жиры5 г22% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, корейка, мякоть с жиром, варёная, тушёная»?
В 100 г — 242 ккал. Белки 28,2 г, жиры 13,5 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 206 ккал и 24 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, корейка, мякоть с жиром, варёная, тушёная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 63% нормы, Витамин РР, НЭ — 39% нормы, Витамин B1, тиамин — 35% нормы, Белки — 32% нормы, Фосфор, P — 28% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 167826. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория