Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, корейка, мякоть с жиром, варёная, запечённая»?

В 100 г — 222 ккал. Белки 24,4 г, жиры 13 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «chop without refuse (Yield from 1 cooked chop, with refuse, »?

Порция «chop without refuse (Yield from 1 cooked chop, with refuse, » весит 112 г, это 249 ккал и 27,4 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, корейка, мякоть с жиром, варёная, запечённая»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 61% нормы, Витамин РР, НЭ — 37% нормы, Витамин B1, тиамин — 36% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 32% нормы, Белки — 28% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаМного белка

Свинина, свежая, корейка, мякоть с жиром, варёная, запечённая

Pork, fresh, loin, center rib (chops), bone-in, separable lean and fat, cooked, broiled

В 100 г продукта 222 ккал, белков 24,4 г, жиров 13 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 28 из 100

Польза 38 · вред −10. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	222ккал	25ккал	8,9%
Энергетическая ценность	929кДж	1046кДж	8,9%
Пищевая ценность
Белки	24,4г	87г	28%
Жиры	13г	83г	16%
Углеводы	0г	35г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	61,7г	24г	2,6%
Зола	0,97г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	4,49г	22г	20%
Мононенасыщенные жирные кислоты	5,41г	30г	18%
Полиненасыщенные жирные кислоты	1,59г	13г	12%
Омега-3 жирные кислоты	0,063г	1,6г	3,9%
Омега-6 жирные кислоты	1,45г	10г	15%
Трансжиры	0,12г	—	~
Стеролы
Холестерин	67мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	2мкг	9мкг	0,2%
Ретинол	0,002мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,54мг	1,5мг	36%
Витамин B2, рибофлавин	0,21мг	1,8мг	12%
Витамин B4, холин	70мг	5мг	14%
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,63мг	5мг	13%
Витамин B6, пиридоксин	0,64мг	2мг	32%
Витамин B9, фолаты	0мкг	4мкг	0,0%
Витамин B12, кобаламин	0,58мкг	3мкг	19%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0,9мкг	10мкг	9,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,11мг	15мг	0,7%
Витамин К, филлохинон	0мкг	12мкг	0,0%
Витамин РР, НЭ	7,48мг	20мг	37%
Макроэлементы
Калий, K	329мг	25мг	13%
Кальций, Ca	28мг	1мг	2,8%
Магний, Mg	24мг	4мг	6,0%
Натрий, Na	55мг	13мг	4,2%
Фосфор, P	209мг	8мг	26%
Микроэлементы
Железо, Fe	0,68мг	10мг	6,8%
Марганец, Mn	0,006мг	2мг	0,3%
Медь, Cu	84мкг	1мкг	8,4%
Селен, Se	42,8мкг	70мкг	61%
Цинк, Zn	2,15мг	12мг	18%
Бор, B*	0мкг	2мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,63г	6,1г	27%
Валин	1,28г	2,5г	51%
Гистидин	1,05г	2,1г	50%
Изолейцин	1,2г	2г	60%
Лейцин	2,08г	4,6г	45%
Лизин	2,27г	4,1г	55%
Метионин	0,67г	1,8г	37%
Треонин	1,1г	2,4г	46%
Триптофан	0,26г	0,8г	32%
Фенилаланин	1,03г	4,4г	23%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,43г	6,6г	22%
Аспарагиновая кислота*	2,39г	12,2г	20%
Глицин*	1,1г	3,5г	31%
Глутаминовая кислота*	3,9г	13,6г	29%
Пролин*	0,99г	4,5г	22%
Серин*	1,06г	8,3г	13%
Тирозин*	0,93г	3,9г	24%
Цистеин*	0,28г	1,8г	16%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, свежая, корейка, мякоть с жиром, варёная, запечённая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

умеренная

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

Трансжиры0 г6% нормы
Насыщенные жиры5 г20% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, корейка, мякоть с жиром, варёная, запечённая»?: В 100 г — 222 ккал. Белки 24,4 г, жиры 13 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «chop without refuse (Yield from 1 cooked chop, with refuse, »?: Порция «chop without refuse (Yield from 1 cooked chop, with refuse, » весит 112 г, это 249 ккал и 27,4 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, корейка, мякоть с жиром, варёная, запечённая»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 61% нормы, Витамин РР, НЭ — 37% нормы, Витамин B1, тиамин — 36% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 32% нормы, Белки — 28% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 167831. Заполненность профиля — 74% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 112 г

249ккал1 040 кДж

Белки: 27,4г
Жиры: 14,6г
Углеводы: 0г
Клетчатка: 0г

Вода:: 69,1 г

Витамины и минералы в 112 г

A0,2%Витамин A, РЭ: 2,24 мкг, 0,2% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B140%Витамин B1, тиамин: 0,61 мг, 40% от суточной нормы
B213%Витамин B2, рибофлавин: 0,24 мг, 13% от суточной нормы
Холин16%Витамин B4, холин: 78,4 мг, 16% от суточной нормы
B514%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,71 мг, 14% от суточной нормы
B636%Витамин B6, пиридоксин: 0,71 мг, 36% от суточной нормы
B90,0%Витамин B9, фолаты: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
B1222%Витамин B12, кобаламин: 0,65 мкг, 22% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D10%Витамин D, кальциферол: 1,01 мкг, 10% от суточной нормы
E0,8%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,12 мг, 0,8% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,0%Витамин К, филлохинон: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
PP42%Витамин РР, НЭ: 8,38 мг, 42% от суточной нормы
Калий15%Калий, K: 368 мг, 15% от суточной нормы

Ca3,1%Кальций, Ca: 31,4 мг, 3,1% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg6,7%Магний, Mg: 26,9 мг, 6,7% от суточной нормы
Na4,7%Натрий, Na: 61,6 мг, 4,7% от суточной нормы
P29%Фосфор, P: 234 мг, 29% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe7,6%Железо, Fe: 0,76 мг, 7,6% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,3%Марганец, Mn: 0,0067 мг, 0,3% от суточной нормы
Cu9,4%Медь, Cu: 94,1 мкг, 9,4% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se68%Селен, Se: 47,9 мкг, 68% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn20%Цинк, Zn: 2,41 мг, 20% от суточной нормы

Рейтинг3,8

Средняя питательная плотность· много: Seметодика

Свинина, свежая, корейка, мякоть с жиром, варёная, запечённая

Химический состав

Чем полезен: свинина, свежая, корейка, мякоть с жиром, варёная, запечённая

Вредная нагрузка

Частые вопросы

Похожие продукты

Печень говяжья

Индейка (филе грудки)

Куриная грудка (филе)

Свинина (корейка)

Говядина (вырезка)

Баранина тушеная (консервы)

Фарш колбасный куриный

Говядина 2 кат.