Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, корейка, только постная часть, варёная, запечённая»?

В 100 г — 193 ккал. Белки 25 г, жиры 9,6 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «3 oz»?

Порция «3 oz» весит 85 г, это 164 ккал и 21,2 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, корейка, только постная часть, варёная, запечённая»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 55% нормы, Витамин РР, НЭ — 41% нормы, Витамин B1, тиамин — 34% нормы, Фосфор, P — 32% нормы, Белки — 29% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаготовый видМного белка

Свинина, свежая, корейка, только постная часть, варёная, запечённая

Pork, fresh, loin, blade (chops), bone-in, separable lean only, cooked, broiled

В 100 г продукта 193 ккал, белков 25 г, жиров 9,6 г, углеводов 0 г.

Калорийность дана на готовое блюдо — взвешивайте уже приготовленное.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 38 из 100

Польза 43 · вред −5. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	193ккал	2500ккал	7,7%
Энергетическая ценность	807кДж	10460кДж	7,7%
Пищевая ценность
Белки	25г	87г	29%
Жиры	9,56г	83г	12%
Углеводы	0г	350г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	65г	2400г	2,7%
Зола	1,21г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	2,32г	22г	11%
Мононенасыщенные жирные кислоты	2,71г	30г	9,0%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0,95г	13г	7,3%
Омега-3 жирные кислоты	0,037г	1,6г	2,3%
Омега-6 жирные кислоты	0,83г	10г	8,3%
Трансжиры	0,023г	—	~
Стеролы
Холестерин	78мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	2мкг	900мкг	0,2%
Ретинол	0,002мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,51мг	1,5мг	34%
Витамин B2, рибофлавин	0,33мг	1,8мг	18%
Витамин B4, холин	71мг	500мг	14%
Витамин B5, пантотеновая кислота	1,15мг	5мг	23%
Витамин B6, пиридоксин	0,52мг	2мг	26%
Витамин B9, фолаты	0мкг	400мкг	0,0%
Витамин B12, кобаламин	0,66мкг	3мкг	22%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0,9мкг	10мкг	9,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,23мг	15мг	1,5%
Витамин К, филлохинон	0мкг	120мкг	0,0%
Витамин РР, НЭ	8,22мг	20мг	41%
Макроэлементы
Калий, K	332мг	2500мг	13%
Кальций, Ca	55мг	1000мг	5,5%
Магний, Mg	21мг	400мг	5,3%
Натрий, Na	76мг	1300мг	5,8%
Фосфор, P	255мг	800мг	32%
Микроэлементы
Железо, Fe	0,91мг	10мг	9,1%
Марганец, Mn	0,011мг	2мг	0,5%
Медь, Cu	105мкг	1000мкг	11%
Селен, Se	38,5мкг	70мкг	55%
Цинк, Zn	3,34мг	12мг	28%
Бор, B*	0мкг	2000мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,61г	6,1г	26%
Валин	1,26г	2,5г	51%
Гистидин	1,02г	2,1г	48%
Изолейцин	1,18г	2г	59%
Лейцин	2,06г	4,6г	45%
Лизин	2,22г	4,1г	54%
Метионин	0,69г	1,8г	38%
Треонин	1,1г	2,4г	46%
Триптофан	0,3г	0,8г	37%
Фенилаланин	1,04г	4,4г	24%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,43г	6,6г	22%
Аспарагиновая кислота*	2,34г	12,2г	19%
Глицин*	1,13г	3,5г	32%
Глутаминовая кислота*	3,82г	13,6г	28%
Пролин*	1,01г	4,5г	22%
Серин*	1,04г	8,3г	13%
Тирозин*	0,99г	3,9г	25%
Цистеин*	0,28г	1,8г	16%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, свежая, корейка, только постная часть, варёная, запечённая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, корейка, только постная часть, варёная, запечённая»?: В 100 г — 193 ккал. Белки 25 г, жиры 9,6 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?: Порция «3 oz» весит 85 г, это 164 ккал и 21,2 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, корейка, только постная часть, варёная, запечённая»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 55% нормы, Витамин РР, НЭ — 41% нормы, Витамин B1, тиамин — 34% нормы, Фосфор, P — 32% нормы, Белки — 29% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168236. Заполненность профиля — 74% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 85 г

164ккал686 кДж

Белки: 21,2г; 54% калорийности
Жиры: 8,1г; 46% калорийности
Углеводы: 0г; 0% калорийности
Клетчатка: 0г

Вода:: 55,3 г

Витамины и минералы в 85 г

A0,2%Витамин A, РЭ: 1,7 мкг, 0,2% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B129%Витамин B1, тиамин: 0,44 мг, 29% от суточной нормы
B216%Витамин B2, рибофлавин: 0,28 мг, 16% от суточной нормы
Холин12%Витамин B4, холин: 60,4 мг, 12% от суточной нормы
B519%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,97 мг, 19% от суточной нормы
B622%Витамин B6, пиридоксин: 0,44 мг, 22% от суточной нормы
B90,0%Витамин B9, фолаты: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
B1219%Витамин B12, кобаламин: 0,56 мкг, 19% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D7,6%Витамин D, кальциферол: 0,77 мкг, 7,6% от суточной нормы
E1,3%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,2 мг, 1,3% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,0%Витамин К, филлохинон: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
PP35%Витамин РР, НЭ: 6,99 мг, 35% от суточной нормы
Калий11%Калий, K: 282 мг, 11% от суточной нормы

Ca4,7%Кальций, Ca: 46,8 мг, 4,7% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg4,5%Магний, Mg: 17,8 мг, 4,5% от суточной нормы
Na5,0%Натрий, Na: 64,6 мг, 5,0% от суточной нормы
P27%Фосфор, P: 217 мг, 27% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe7,7%Железо, Fe: 0,77 мг, 7,7% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,5%Марганец, Mn: 0,0093 мг, 0,5% от суточной нормы
Cu8,9%Медь, Cu: 89,3 мкг, 8,9% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se47%Селен, Se: 32,7 мкг, 47% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn24%Цинк, Zn: 2,84 мг, 24% от суточной нормы

Рейтинг4,3

Средняя питательная плотность· много: Seметодика

Другие варианты — по жирности

Жирность и состав меняют калорийность в разы. Выберите вариант, который у вас на упаковке, — или сравните два рядом.

Вариант	Жиры	Белки	Ккал
Свинина, свежая, корейка, вырезка, только постная часть, сырая	2,2 г	20,9 г	109	Сравнить
Свинина, солёная, целая, без кости, только постная часть, жареная	3 г	20,6 г	113	Сравнить
Свинина, солёная, целая, без кости, мякоть с жиром, жареная	3,1 г	20,5 г	114	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, только постная часть, варёная, жареная	3,1 г	21,6 г	116	Сравнить
Свинина, свежая, почки, сырая	3,3 г	16,5 г	100	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, сырая	3,5 г	21,1 г	117	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, мякоть с жиром, сырая	3,5 г	20,6 г	120	Сравнить
Свинина, свежая, печень, сырая	3,6 г	21,4 г	134	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, мякоть с жиром, варёная, жареная	3,7 г	21,5 г	121	Сравнить
Свинина, без кости, мякоть с жиром, сырая	3,9 г	21,6 г	128	Сравнить
Свинина, молотая, сырая	4 г	21,1 г	121	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, варёная, запечённая	4,4 г	28,6 г	161	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, только постная часть, варёная, запечённая · этот	9,6 г	25 г	193

Свинина, свежая, корейка, только постная часть, варёная, запечённая

Химический состав

Чем полезен: свинина, свежая, корейка, только постная часть, варёная, запечённая

Частые вопросы

Другие варианты — по жирности

Похожие продукты

Индейка (филе грудки)

Свинина (корейка)

Говядина (вырезка)

Говядина, печень, варёная, тушёная

Печень говяжья

Куриная грудка (филе)

Язык свиной

Гуляш свиной