Перейти к содержимому
Мясо и птицаМного белка

Свинина, свежая, корейка, только постная часть, варёная, жареная

Pork, fresh, loin, center loin (roasts), bone-in, separable lean only, cooked, roasted

В 100 г продукта 194 ккал, белков 28,6 г, жиров 8 г, углеводов 0 г.

Общая оценка: 38 из 100

Польза 45 · вред −7. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность194ккал7,8%
Энергетическая ценность811кДж7,8%
Пищевая ценность
Белки28,6г33%
Жиры7,95г9,6%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода63,6г2,7%
Зола1,19г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты2,93г13%
Мононенасыщенные жирные кислоты3,4г11%
Полиненасыщенные жирные кислоты1,16г8,9%
Омега-3 жирные кислоты0,044г2,7%
Омега-6 жирные кислоты1,05г11%
Трансжиры0,053г~
Стеролы
Холестерин75мг~
Витамины
Витамин A, РЭ2мкг0,2%
Ретинол0,002мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,56мг37%
Витамин B2, рибофлавин0,45мг25%
Витамин B4, холин98,2мг20%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,55мг31%
Витамин B6, пиридоксин0,51мг26%
Витамин B9, фолаты0мкг0,0%
Витамин B12, кобаламин0,88мкг29%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,5мкг5,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,24мг1,6%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ7,66мг38%
Макроэлементы
Калий, K37мг15%
Кальций, Ca30мг3,0%
Магний, Mg21мг5,3%
Натрий, Na86мг6,6%
Фосфор, P223мг28%
Микроэлементы
Железо, Fe0,93мг9,3%
Марганец, Mn0,02мг1,0%
Медь, Cu102мкг10%
Селен, Se45,2мкг65%
Цинк, Zn3,74мг31%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,84г30%
Валин1,45г58%
Гистидин1,16г55%
Изолейцин1,35г68%
Лейцин2,35г51%
Лизин2,54г62%
Метионин0,78г44%
Треонин1,26г52%
Триптофан0,34г43%
Фенилаланин1,19г27%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,64г25%
Аспарагиновая кислота*2,67г22%
Глицин*1,29г37%
Глутаминовая кислота*4,37г32%
Пролин*1,16г26%
Серин*1,19г14%
Тирозин*1,13г29%
Цистеин*0,32г18%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, свежая, корейка, только постная часть, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, корейка, только постная часть, варёная, жареная»?
В 100 г — 194 ккал. Белки 28,6 г, жиры 8 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?
Порция «3 oz» весит 85 г, это 165 ккал и 24,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, корейка, только постная часть, варёная, жареная»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 65% нормы, Витамин РР, НЭ — 38% нормы, Витамин B1, тиамин — 37% нормы, Белки — 33% нормы, Цинк, Zn — 31% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168241. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория