Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, корейка, только постная часть, варёная, жареная»?

В 100 г — 194 ккал. Белки 28,6 г, жиры 8 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «3 oz»?

Порция «3 oz» весит 85 г, это 165 ккал и 24,3 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, корейка, только постная часть, варёная, жареная»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 65% нормы, Витамин РР, НЭ — 38% нормы, Витамин B1, тиамин — 37% нормы, Белки — 33% нормы, Цинк, Zn — 31% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаготовый видМного белка

Свинина, свежая, корейка, только постная часть, варёная, жареная

Pork, fresh, loin, center loin (roasts), bone-in, separable lean only, cooked, roasted

В 100 г продукта 194 ккал, белков 28,6 г, жиров 8 г, углеводов 0 г.

Калорийность дана на готовое блюдо — взвешивайте уже приготовленное.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 38 из 100

Польза 45 · вред −7. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	194ккал	2500ккал	7,8%
Энергетическая ценность	811кДж	10460кДж	7,8%
Пищевая ценность
Белки	28,6г	87г	33%
Жиры	7,95г	83г	9,6%
Углеводы	0г	350г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	63,6г	2400г	2,7%
Зола	1,19г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	2,93г	22г	13%
Мононенасыщенные жирные кислоты	3,4г	30г	11%
Полиненасыщенные жирные кислоты	1,16г	13г	8,9%
Омега-3 жирные кислоты	0,044г	1,6г	2,7%
Омега-6 жирные кислоты	1,05г	10г	11%
Трансжиры	0,053г	—	~
Стеролы
Холестерин	75мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	2мкг	900мкг	0,2%
Ретинол	0,002мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,56мг	1,5мг	37%
Витамин B2, рибофлавин	0,45мг	1,8мг	25%
Витамин B4, холин	98,2мг	500мг	20%
Витамин B5, пантотеновая кислота	1,55мг	5мг	31%
Витамин B6, пиридоксин	0,51мг	2мг	26%
Витамин B9, фолаты	0мкг	400мкг	0,0%
Витамин B12, кобаламин	0,88мкг	3мкг	29%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	0,5мкг	10мкг	5,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0,24мг	15мг	1,6%
Витамин К, филлохинон	0мкг	120мкг	0,0%
Витамин РР, НЭ	7,66мг	20мг	38%
Макроэлементы
Калий, K	370мг	2500мг	15%
Кальций, Ca	30мг	1000мг	3,0%
Магний, Mg	21мг	400мг	5,3%
Натрий, Na	86мг	1300мг	6,6%
Фосфор, P	223мг	800мг	28%
Микроэлементы
Железо, Fe	0,93мг	10мг	9,3%
Марганец, Mn	0,02мг	2мг	1,0%
Медь, Cu	102мкг	1000мкг	10%
Селен, Se	45,2мкг	70мкг	65%
Цинк, Zn	3,74мг	12мг	31%
Бор, B*	0мкг	2000мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1,84г	6,1г	30%
Валин	1,45г	2,5г	58%
Гистидин	1,16г	2,1г	55%
Изолейцин	1,35г	2г	68%
Лейцин	2,35г	4,6г	51%
Лизин	2,54г	4,1г	62%
Метионин	0,78г	1,8г	44%
Треонин	1,26г	2,4г	52%
Триптофан	0,34г	0,8г	43%
Фенилаланин	1,19г	4,4г	27%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	1,64г	6,6г	25%
Аспарагиновая кислота*	2,67г	12,2г	22%
Глицин*	1,29г	3,5г	37%
Глутаминовая кислота*	4,37г	13,6г	32%
Пролин*	1,16г	4,5г	26%
Серин*	1,19г	8,3г	14%
Тирозин*	1,13г	3,9г	29%
Цистеин*	0,32г	1,8г	18%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, свежая, корейка, только постная часть, варёная, жареная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, корейка, только постная часть, варёная, жареная»?: В 100 г — 194 ккал. Белки 28,6 г, жиры 8 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?: Порция «3 oz» весит 85 г, это 165 ккал и 24,3 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, корейка, только постная часть, варёная, жареная»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Селен, Se — 65% нормы, Витамин РР, НЭ — 38% нормы, Витамин B1, тиамин — 37% нормы, Белки — 33% нормы, Цинк, Zn — 31% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168241. Заполненность профиля — 74% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 85 г

165ккал689 кДж

Белки: 24,3г; 62% калорийности
Жиры: 6,8г; 38% калорийности
Углеводы: 0г; 0% калорийности
Клетчатка: 0г

Вода:: 54,1 г

Витамины и минералы в 85 г

A0,2%Витамин A, РЭ: 1,7 мкг, 0,2% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B132%Витамин B1, тиамин: 0,48 мг, 32% от суточной нормы
B221%Витамин B2, рибофлавин: 0,38 мг, 21% от суточной нормы
Холин17%Витамин B4, холин: 83,5 мг, 17% от суточной нормы
B526%Витамин B5, пантотеновая кислота: 1,32 мг, 26% от суточной нормы
B622%Витамин B6, пиридоксин: 0,44 мг, 22% от суточной нормы
B90,0%Витамин B9, фолаты: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
B1225%Витамин B12, кобаламин: 0,75 мкг, 25% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D4,3%Витамин D, кальциферол: 0,42 мкг, 4,3% от суточной нормы
E1,4%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0,2 мг, 1,4% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,0%Витамин К, филлохинон: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
PP33%Витамин РР, НЭ: 6,51 мг, 33% от суточной нормы
Калий13%Калий, K: 315 мг, 13% от суточной нормы

Ca2,5%Кальций, Ca: 25,5 мг, 2,5% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg4,5%Магний, Mg: 17,8 мг, 4,5% от суточной нормы
Na5,6%Натрий, Na: 73,1 мг, 5,6% от суточной нормы
P24%Фосфор, P: 190 мг, 24% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe7,9%Железо, Fe: 0,79 мг, 7,9% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,9%Марганец, Mn: 0,017 мг, 0,9% от суточной нормы
Cu8,7%Медь, Cu: 86,7 мкг, 8,7% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se55%Селен, Se: 38,4 мкг, 55% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn26%Цинк, Zn: 3,18 мг, 26% от суточной нормы

Рейтинг4,5

Средняя питательная плотность· много: Seметодика

Другие варианты — по жирности

Жирность и состав меняют калорийность в разы. Выберите вариант, который у вас на упаковке, — или сравните два рядом.

Вариант	Жиры	Белки	Ккал
Свинина, свежая, корейка, вырезка, только постная часть, сырая	2,2 г	20,9 г	109	Сравнить
Свинина, солёная, целая, без кости, только постная часть, жареная	3 г	20,6 г	113	Сравнить
Свинина, солёная, целая, без кости, мякоть с жиром, жареная	3,1 г	20,5 г	114	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, только постная часть, варёная, жареная	3,1 г	21,6 г	116	Сравнить
Свинина, свежая, почки, сырая	3,3 г	16,5 г	100	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, сырая	3,5 г	21,1 г	117	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, мякоть с жиром, сырая	3,5 г	20,6 г	120	Сравнить
Свинина, свежая, печень, сырая	3,6 г	21,4 г	134	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, мякоть с жиром, варёная, жареная	3,7 г	21,5 г	121	Сравнить
Свинина, без кости, мякоть с жиром, сырая	3,9 г	21,6 г	128	Сравнить
Свинина, молотая, сырая	4 г	21,1 г	121	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, варёная, запечённая	4,4 г	28,6 г	161	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, только постная часть, варёная, жареная · этот	8 г	28,6 г	194

Свинина, свежая, корейка, только постная часть, варёная, жареная

Химический состав

Чем полезен: свинина, свежая, корейка, только постная часть, варёная, жареная

Частые вопросы

Другие варианты — по жирности

Похожие продукты

Индейка (филе грудки)

Свинина (корейка)

Говядина (вырезка)

Говядина, печень, варёная, тушёная

Печень говяжья

Куриная грудка (филе)

Гуляш свиной

Свинина, свежая, печень, варёная, тушёная