Перейти к содержимому
Nutrio
Мясо и птицаМного белка

Свинина, свежая, лопатка, только постная часть, сырая

Pork, fresh, shoulder, arm picnic, separable lean only, raw

В 100 г продукта 120 ккал, белков 20,3 г, жиров 3,8 г, углеводов 0 г.

Добавить в дневникСравнить с другим продуктом
Общая оценка: 43 из 100

Польза 47 · вред −4. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
НутриентКоличествоСуточная нормаДоля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность12ккал4,8%
Энергетическая ценность504кДж4,8%
Пищевая ценность
Белки20,3г23%
Жиры3,77г4,5%
Углеводы0г0,0%
Пищевые волокна0г0,0%
Вода75,5г3,1%
Зола1,05г~
Алкоголь0г~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)0г0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты1,21г5,5%
Мононенасыщенные жирные кислоты1,64г5,5%
Полиненасыщенные жирные кислоты0,71г5,5%
Омега-3 жирные кислоты0,029г1,8%
Омега-6 жирные кислоты0,61г6,2%
Трансжиры0,045г~
Стеролы
Холестерин62мг~
Витамины
Витамин A, РЭ2мкг0,2%
Ретинол0,002мг~
бета Каротин0мг0,0%
Витамин B1, тиамин0,66мг44%
Витамин B2, рибофлавин0,27мг15%
Витамин B4, холин69,6мг14%
Витамин B5, пантотеновая кислота1,11мг22%
Витамин B6, пиридоксин0,49мг24%
Витамин B9, фолаты0мкг0,0%
Витамин B12, кобаламин0,55мкг18%
Витамин C, аскорбиновая кислота0мг0,0%
Витамин D, кальциферол0,6мкг6,0%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ0,17мг1,1%
Витамин К, филлохинон0мкг0,0%
Витамин РР, НЭ4,83мг24%
Макроэлементы
Калий, K427мг17%
Кальций, Ca11мг1,1%
Магний, Mg20мг5,0%
Натрий, Na90мг6,9%
Фосфор, P219мг27%
Микроэлементы
Железо, Fe0,62мг6,2%
Марганец, Mn0,011мг0,5%
Медь, Cu73мкг7,3%
Селен, Se24мкг34%
Цинк, Zn2,41мг20%
Бор, B*0мкг0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*1,31г21%
Валин1,02г41%
Гистидин0,82г39%
Изолейцин0,96г48%
Лейцин1,67г36%
Лизин1,8г44%
Метионин0,56г31%
Треонин0,89г37%
Триптофан0,24г30%
Фенилаланин0,84г19%
Заменимые аминокислоты
Аланин*1,16г18%
Аспарагиновая кислота*1,9г16%
Глицин*0,92г26%
Глутаминовая кислота*3,1г23%
Пролин*0,82г18%
Серин*0,85г10%
Тирозин*0,8г21%
Цистеин*0,23г13%
Прочее
Кофеин0мг~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, свежая, лопатка, только постная часть, сырая

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, лопатка, только постная часть, сырая»?
В 100 г — 120 ккал. Белки 20,3 г, жиры 3,8 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «4 oz»?
Порция «4 oz» весит 113 г, это 136 ккал и 22,9 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, лопатка, только постная часть, сырая»?
Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Витамин B1, тиамин — 44% нормы, Селен, Se — 34% нормы, Фосфор, P — 27% нормы, Витамин B6, пиридоксин — 24% нормы, Витамин РР, НЭ — 24% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168258. Заполненность профиля — 74% показателей.

Похожие продукты

Вся категория