Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, жир, варёная»?

В 100 г — 626 ккал. Белки 7,1 г, жиры 66,1 г, углеводы 0 г.

Сколько калорий в порции «3 oz»?

Порция «3 oz» весит 85 г, это 532 ккал и 6 г белка.

Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, жир, варёная»?

Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Омега-3 жирные кислоты — 31% нормы, Витамин B12, кобаламин — 18% нормы, Витамин D, кальциферол — 18% нормы, Селен, Se — 16% нормы, Витамин РР, НЭ — 16% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Мясо и птицаготовый вид

Свинина, свежая, жир, варёная

Pork, fresh, separable fat, cooked

В 100 г продукта 626 ккал, белков 7,1 г, жиров 66,1 г, углеводов 0 г.

Калорийность дана на готовое блюдо — взвешивайте уже приготовленное.

Добавить в дневник Сравнить с другим продуктом

Общая оценка: 0 из 100

Польза 20 · вред −40. Учитывает питательность, трансжиры, сахар, натрий, переработку и добавки.

Проценты рассчитаны от суточной нормы для взрослых

Химический состав

Значения приведены на 100 г продукта. Процент — доля суточной нормы для мужчин.

Полный химический состав продукта: калорийность, макронутриенты, витамины, макро- и микроэлементы
Нутриент	Количество	Суточная норма	Доля от нормы
Энергетическая ценность
Калорийность	626ккал	2500ккал	25%
Энергетическая ценность	2621кДж	10460кДж	25%
Пищевая ценность
Белки	7,06г	87г	8,1%
Жиры	66,1г	83г	80%
Углеводы	0г	350г	0,0%
Пищевые волокна	0г	20г	0,0%
Вода	26,3г	2400г	1,1%
Зола	0,42г	—	~
Алкоголь	0г	—	~
Углеводы
Сахара (моно- и дисахариды)	0г	50г	0,0%
Жиры и жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты	23,9г	22г	108%
Мононенасыщенные жирные кислоты	29г	30г	97%
Полиненасыщенные жирные кислоты	11,5г	13г	89%
Омега-3 жирные кислоты	0,49г	1,6г	31%
Омега-6 жирные кислоты	10,7г	10г	107%
Трансжиры	0,47г	—	~
Стеролы
Холестерин	79мг	—	~
Витамины
Витамин A, РЭ	24мкг	900мкг	2,7%
Ретинол	0,024мг	—	~
бета Каротин	0мг	5мг	0,0%
Витамин B1, тиамин	0,21мг	1,5мг	14%
Витамин B2, рибофлавин	0,2мг	1,8мг	11%
Витамин B4, холин	32,9мг	500мг	6,6%
Витамин B5, пантотеновая кислота	0,51мг	5мг	10%
Витамин B6, пиридоксин	0,19мг	2мг	9,6%
Витамин B9, фолаты	0мкг	400мкг	0,0%
Витамин B12, кобаламин	0,54мкг	3мкг	18%
Витамин C, аскорбиновая кислота	0мг	90мг	0,0%
Витамин D, кальциферол	1,8мкг	10мкг	18%
Витамин E, альфа токоферол, ТЭ	0мг	15мг	0,0%
Витамин К, филлохинон	0мкг	120мкг	0,0%
Витамин РР, НЭ	3,12мг	20мг	16%
Макроэлементы
Калий, K	125мг	2500мг	5,0%
Кальций, Ca	22мг	1000мг	2,2%
Магний, Mg	9мг	400мг	2,3%
Натрий, Na	56мг	1300мг	4,3%
Фосфор, P	109мг	800мг	14%
Микроэлементы
Железо, Fe	0,46мг	10мг	4,6%
Марганец, Mn	0,003мг	2мг	0,1%
Медь, Cu	90мкг	1000мкг	9,0%
Селен, Se	11,5мкг	70мкг	16%
Цинк, Zn	0,75мг	12мг	6,3%
Бор, B*	0мкг	2000мкг	0,0%
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0,46г	6,1г	7,5%
Валин	0,36г	2,5г	14%
Гистидин	0,29г	2,1г	14%
Изолейцин	0,33г	2г	17%
Лейцин	0,58г	4,6г	13%
Лизин	0,63г	4,1г	15%
Метионин	0,19г	1,8г	11%
Треонин	0,31г	2,4г	13%
Триптофан	0,084г	0,8г	11%
Фенилаланин	0,29г	4,4г	6,7%
Заменимые аминокислоты
Аланин*	0,41г	6,6г	6,1%
Аспарагиновая кислота*	0,66г	12,2г	5,4%
Глицин*	0,32г	3,5г	9,1%
Глутаминовая кислота*	1,08г	13,6г	7,9%
Пролин*	0,29г	4,5г	6,4%
Серин*	0,29г	8,3г	3,6%
Тирозин*	0,28г	3,9г	7,2%
Цистеин*	0,08г	1,8г	4,4%
Прочее
Кофеин	0мг	—	~

«~» означает, что данных по этому нутриенту нет — это не то же самое, что нулевое содержание. Знаком «*» отмечены элементы, для которых в МР 2.3.1.0253-21 норма не утверждена и приведён ориентировочный адекватный уровень потребления.

Чем полезен: свинина, свежая, жир, варёная

100 г продукта закрывают заметную долю суточной нормы по этим нутриентам:

Вредная нагрузка

высокая

В 100 г — доля от суточного безопасного максимума (ВОЗ / Роспотребнадзор).

Трансжиры1 г24% нормы
Насыщенные жиры24 г108% нормы

Частые вопросы

Сколько калорий в 100 г продукта «Свинина, свежая, жир, варёная»?: В 100 г — 626 ккал. Белки 7,1 г, жиры 66,1 г, углеводы 0 г.
Сколько калорий в порции «3 oz»?: Порция «3 oz» весит 85 г, это 532 ккал и 6 г белка.
Какие витамины и минералы есть в продукте «Свинина, свежая, жир, варёная»?: Продукт — заметный источник следующих нутриентов: Омега-3 жирные кислоты — 31% нормы, Витамин B12, кобаламин — 18% нормы, Витамин D, кальциферол — 18% нормы, Селен, Se — 16% нормы, Витамин РР, НЭ — 16% нормы. Полная таблица состава с процентами от суточной нормы приведена выше.

Источник данных: USDA FoodData Central, FDC ID 168221. Заполненность профиля — 74% показателей.

Расчёт на порцию

Масса, г

Способ приготовления

Часть витаминов разрушается при готовке. Выберите способ — покажем, сколько нутриентов реально останется. «Как в таблице» — значения без пересчёта.

Пищевая ценность

на 85 г

532ккал2 228 кДж

Белки: 6г; 5% калорийности
Жиры: 56,2г; 95% калорийности
Углеводы: 0г; 0% калорийности
Клетчатка: 0г

Вода:: 22,3 г

Витамины и минералы в 85 г

A2,3%Витамин A, РЭ: 20,4 мкг, 2,3% от суточной нормы
b-car0,0%бета Каротин: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
B112%Витамин B1, тиамин: 0,18 мг, 12% от суточной нормы
B29,4%Витамин B2, рибофлавин: 0,17 мг, 9,4% от суточной нормы
Холин5,6%Витамин B4, холин: 28 мг, 5,6% от суточной нормы
B58,7%Витамин B5, пантотеновая кислота: 0,43 мг, 8,7% от суточной нормы
B68,2%Витамин B6, пиридоксин: 0,16 мг, 8,2% от суточной нормы
B90,0%Витамин B9, фолаты: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
B1215%Витамин B12, кобаламин: 0,46 мкг, 15% от суточной нормы
C0,0%Витамин C, аскорбиновая кислота: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
D15%Витамин D, кальциферол: 1,53 мкг, 15% от суточной нормы
E0,0%Витамин E, альфа токоферол, ТЭ: 0 мг, 0,0% от суточной нормы
H~Витамин H, биотин: нет данных
вит.K0,0%Витамин К, филлохинон: 0 мкг, 0,0% от суточной нормы
PP13%Витамин РР, НЭ: 2,65 мг, 13% от суточной нормы
Калий4,3%Калий, K: 106 мг, 4,3% от суточной нормы

Ca1,9%Кальций, Ca: 18,7 мг, 1,9% от суточной нормы
Si~Кремний, Si: нет данных
Mg1,9%Магний, Mg: 7,65 мг, 1,9% от суточной нормы
Na3,7%Натрий, Na: 47,6 мг, 3,7% от суточной нормы
P12%Фосфор, P: 92,6 мг, 12% от суточной нормы
Cl~Хлор, Cl: нет данных
Fe3,9%Железо, Fe: 0,39 мг, 3,9% от суточной нормы
I~Йод, I: нет данных
Co~Кобальт, Co: нет данных
Mn0,1%Марганец, Mn: 0,0026 мг, 0,1% от суточной нормы
Cu7,6%Медь, Cu: 76,5 мкг, 7,6% от суточной нормы
Mo~Молибден, Mo: нет данных
Se14%Селен, Se: 9,78 мкг, 14% от суточной нормы
F~Фтор, F: нет данных
Cr~Хром, Cr: нет данных
Zn5,3%Цинк, Zn: 0,64 мг, 5,3% от суточной нормы

Рейтинг2,0

Низкая питательная плотностьметодика

Другие варианты — по жирности

Жирность и состав меняют калорийность в разы. Выберите вариант, который у вас на упаковке, — или сравните два рядом.

Вариант	Жиры	Белки	Ккал
Свинина, свежая, корейка, вырезка, только постная часть, сырая	2,2 г	20,9 г	109	Сравнить
Свинина, солёная, целая, без кости, только постная часть, жареная	3 г	20,6 г	113	Сравнить
Свинина, солёная, целая, без кости, мякоть с жиром, жареная	3,1 г	20,5 г	114	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, только постная часть, варёная, жареная	3,1 г	21,6 г	116	Сравнить
Свинина, свежая, почки, сырая	3,3 г	16,5 г	100	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, сырая	3,5 г	21,1 г	117	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, мякоть с жиром, сырая	3,5 г	20,6 г	120	Сравнить
Свинина, свежая, печень, сырая	3,6 г	21,4 г	134	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, вырезка, мякоть с жиром, варёная, жареная	3,7 г	21,5 г	121	Сравнить
Свинина, без кости, мякоть с жиром, сырая	3,9 г	21,6 г	128	Сравнить
Свинина, молотая, сырая	4 г	21,1 г	121	Сравнить
Свинина, свежая, корейка, без кости, только постная часть, варёная, запечённая	4,4 г	28,6 г	161	Сравнить
Свинина, свежая, жир, варёная · этот	66,1 г	7,1 г	626

Свинина, свежая, жир, варёная

Химический состав

Чем полезен: свинина, свежая, жир, варёная

Вредная нагрузка

Частые вопросы

Другие варианты — по жирности

Похожие продукты

Индейка (филе грудки)

Говядина (вырезка)

Свинина (корейка)

Говядина, почки, сырая

Куриная грудка (филе)

Печень говяжья

Говядина, печень, варёная, тушёная

Свинина, корейка, без кости, мякоть с жиром, варёная, запечённая